mediterraner Chia Brotaufstrich
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Vegetarisch mediterraner Chia-Brotaufstrich

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Mediterraner Chia-Brotaufstrich | Rezept

Mit diesem mediterranen Chia-Brotaufstrich beweist Chia, das es auch herzhaft kann. Mit Chia lassen sich viele Gerichte ganz leicht aufwerten, so auch dieser vegetarische Brotaufstrich.

Chia Samen können, wie z. B. Sesam, in einer Pfanne kurz angeröstet werden. Dadurch bekommen sie einen leicht nussigen Geschmack und gelieren nicht mehr in Verbindung mit Flüssigkeit.

Chia Samen Nutzen Superfood

Zutaten für Chia-Brotaufstrich

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Zuletzt aktualisiert am 30. Dezember 2023 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Rezept Chia-Brotaufstrich

  1. Etwas Wasser erhitzen und die getrockneten Tomaten 5 Minuten darin einweichen.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und kräftig mixen.
  3. Olivenöl nach gewünschter Konsistenz des Aufstrichs in den Mixer zu gießen.
  4. Mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken.

Aus: Chia Samen – Außergewöhnlich wertvoll! So kommen die Wundersamen in Ihre täglichen Mahlzeiten von Carmen Parrado.

 
 

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