• Morgen Smoothie
    Rezepte,  Rohkost,  Smoothies,  Superfood-Rezepte,  Vegan

    Gwyneth Paltrow Morgen Smoothie

      Der Gwyneth Paltrow Morgen Smoothie wurde von der US-Schauspielerin Gwyneth Paltrow persönlich kreiert. Gwyneth Paltrow steht wie kaum eine andere Schauspielerin für gesunde Ernährung und gesunden Lebensstil. Sie verfasste sogar mehrere Kochbücher, von denen einige auch ins Deutsche übersetzt wurden. Gwyneth Paltrow ist ein großer Fan von Smoothies und so stellte sie auf ihrer Website Goop.com den „Gwyneth Paltrow Morning Smoothie“ vor. Eine Powerladung mit Mandeln, Kokosöl, Superfoods, aufgepeppt mit ihren eigenen GP-Produkte. Keine Sorge, die exotischen Pulvermischungen kann man ganz einfach durch andere Produkte ersetzen. Gwyneth sagt von sich selbst, dass sie jedem Tag mit diesem Smoothie beginnt. Zutaten für Gwyneth Paltrow Morgen Smoothie 1 Tasse Mandelmilch 1…

  • Mandelmilch Nussmilch
    Glutenfrei,  Rezepte,  Rohkost,  Vegan,  Vegetarisch

    Selbstgemachte Mandelmilch / Nussmilch

      Viele Menschen würden gerne auf Kuhmilch verzichten, egal ob aus (Laktose-)Unverträglichkeit oder weil sie vegan oder als Rohköstler leben. Ich habe Sojamilch auch nie besonders gerne gemocht und fand sie auch recht schleimbildend. Aber fast jeder mag die leicht marzipanartige Mandelmilch. Die ist sowohl vegan als auch laktosefrei. Verwendet man Rohkost-Mandeln ist die Mandelmilch auch für Rohköstler geeignet. Leider ist gekaufte Mandelmilch mit ca. € 3,00 pro Liter ziemlich teuer, wo sie sich doch ganz leicht und kostengünstig selbst herstellen lässt. Selbstgemachte Mandelmilch hat nur 3 – 4 Zutaten, die gekaufte von Alpro besteht beispielsweise aus: Wasser, Zucker, Mandeln (2%), Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vitamine (Riboflavin…