Alle Zutaten in für den Entsafter passende Stücke schneiden.
Alles in den Entsafter geben und auspressen. Beginne mit dem Spinat.
Um einen puren Saft zu erhalten, den Saft durch ein Sieb* abgießen.
Nach Belieben: Salzrand am GlasGrobes Salz in eine Schale geben, die größer als die Glaser sind. Oberen Rand des Glas mit Limone/Zitrone einreiben. Glas am Stiel nehmen und den oberen Rand vom Glas vorsichtig in grobes Salz eintauchen. Ggf. dabei leicht drehen. Glas vorsichtig aus dem Salz ziehen und überschüssiges Salz abklopfen.
In einem Cocktailglas servieren. Saft möglichst direkt nach der Zubereitung trinken, da ansonsten die wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen.