Kaltgebrühter Hibiskustee (Karkadeh)
Erfrischungsgetränk ohne Zucker mit ganz vielen Gesundheitsnutzen
Kochutensilien
- Kanne o.a.
- Teesieb*
Zutaten
- 4 TL Hibiskustee* (Karkadeh, Malventee) ca. 1 Handvoll
- 1 Liter Wasser still
- Nach Belieben: Obst, frische Minze, Zitronensaft
Anleitungen
- Hibiskustee* in eine Kanne geben.
- Kaltes Wasser hinzufügen und mind. 2 bis 4 Stunden ziehen lassen.Entweder bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank, wo es wegen der Kälte etwas länger dauert, bis sich das Aroma entfaltet. Dieses kann man an der kräftigen Farbe erkennen.
- Danach mit einem Teesieb abseihen und kalt genießen.
- Nach Belieben den Saft einer Zitrone, Limette, frische Minze oder Orange hinzu geben. Man kann daraus ein infused Water machen und noch Obststücke hinzufügen.
Notizen
Max. 1 Liter pro Tag, da der Tee den Blutdruck senkt.