Kühlendes Rosinenwasser (Ayurveda)
Einfaches Rosinenwasser das den Körper von innen kühlt
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
Zutaten
- 50 - 100 Gramm schwarze Bio-Rosinen (ungeschwefelt)* keine Sultaninen oder grünen Rosinen
- 300 - 1000 ml stilles Wasser
Anleitungen
- Die schwarze Rosinen* gründlich waschen.
- Rosinen in einem Topf 15–20 Minuten lang in Wasser kochen. (Rohköstler können diesen Schritt überspringen).
- Rosinen über Nacht bzw. mindestens 8 Stunden in dem Wasser ziehen lassen.
- Nach 8 Stunden Rosinen durch ein Sieb filtern und das Wasser entweder nochmal kurz erwärmen oder bei Zimmertemperatur genießen.
- Trinke morgens auf nüchternen Magen 1 Glas und Esse die nächsten 30 Minuten nichts.
- Die Rosinen können weiter verwendet werden, z. B. als Snack, im Porridge, Müsli oder Smoothie.