Rote Beete-Saft mit Gurke
Zutaten
- 2 mittlere, frische rote Beeten* roh, nicht die gekochten
- 1 Gurke* Bio muss nicht geschält werden
- ½ Zitrone
Anleitungen
- Rote Beete mit einer Gemüsebürste* sehr gründlich waschen und den Strunk entfernen.2 mittlere, frische rote Beeten*
- Gurke* waschen. Falls es keine Bio-Gurke ist, muss sie geschält werden.1 Gurke*
- Gemüse in für den Entsafter passende Stücke schneiden.
- Zitrone mit einer Zitruspresse* entsaften oder geschält entsaften.1/2 Zitrone
- Gemüse in den Entsafter geben. Beginne mit etwas roter Beete, dann wechsle mit der Gurke ab. Am Ende wieder rote Beete. (So funktioniert mein Slow Juicer* am besten).
- Füge am Ende den Zitronensaft hinzu, falls die Zitrone nicht ohne Schale mit entsaftet wird.
- Um einen puren Saft zu erhalten, den Saft durch ein Sieb* abgießen.