Milchreis für Pitta Dosha
Ideales Frühstück für das ayurvedische Pitta-Dosha. Durch den Koriander bekommt es eine spezielle Note.
Kochutensilien
- Kochtopf
Zutaten
- 1 Tasse weißer Basmatireis* nach Anleitung gekocht
- 1 Tasse Kokos Drink*
- ¼ Tasse Rosinen*
- 1 EL Ghee oder veganes Kokosöl*
- ½ TL Kardamompulver
- ½ TL Korianderpulver
- ½ TL Optional: Shatavari Pulver* oder Obst
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Topf geben und gut verrühren.
- Bei mittlerer bis niedriger Hitze langsam zum Kochen bringen.
- 5 Min. köcheln lassen.
- Optional Shatavari Pulver einrühren.
- Optional süßes Obst als Toppig.
- Warm servieren.