Sattvisch-ayurvedischer Energiesaft
Gibt Energie und Schwung für den Tag.
Kochutensilien
- Slow Juicer
Zutaten
- 3 Karotten
- 1 rote Beete frisch, nicht gekocht
- 1 cm frischer Ingwer*
- ½ EL frischer Zitronensaft
- 1 Prise Kardamom
- nach Belieben: 1/2 EL Ahornsirup*
Anleitungen
- Gemüse mit einer Gemüsebürste* waschen (besonders die rote Beete).
- Gemüse in für den Entsafter* passende Stücke schneiden und entsaften.
- Um einen puren Saft zu erhalten, den Saft durch ein Sieb* abgießen.
- Mit Zitronensaft, Ahornsirup und Kardamom abschmecken.
- Sofort nach Zubereitung trinken, da ansonsten die wertvollen Inhaltsstoffe entweichen.