• Chana-Masala
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    Indisches Chana Masala – veganes Kichererbsen Curry

    Eines meiner indischen Lieblingsgerichte ist Chana Masala, ein Kichererbsen Curry. Jeder Koch bringt seine eigene Note hinein und es ist sehr sättigend und dank der Kichererbsen (auf Hindi “Chana” oder “Chhole” genannt) sehr proteinreich. Dazu empfiehlt sich Basmatireis* oder indisches Brot (Naan* oder Chapatti). Rezept drucken Indisches Chana Masala – veganes Kichererbsencurry Proteinreiche Kichererbsen auf indische Art Gericht: HauptgerichtLand & Region: IndischKeyword: Curry Portionen: 3 Portionen Zutaten1 EL Kokosöl Extra Nativ2 Zwiebeln in Scheiben geschnitten3-5…