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Leckere glutenfreie, vegetarische Muffins
Glutenfreie Muffins sind beim Bäcker fast gar nicht erhältlich und auch als Fertigprodukt im Handel nur schwer zu bekommen. Denn gerade das auf hohen Glutengehalt gezüchtete Weizenmehl ist die basis unserer Backwahren. Beim glutenfreien Backen reicht es nicht, das Mehl…
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Die 10 besten vegetarische & vegane Proteinquellen
Wofür ist Protein wichtig? Protein (Eiweiß) ist einer der wichtigsten Grundnährstoffe. Es erfüllt weitreichende Funktionen im menschlichen Körper. Protein ist ein Makronährstoff und ist erforderlich für das Wachstum und die Entwicklung sämtlicher Körpergewebe (Haut, Knochen, Muskeln, Haare, Nägel, Organe, etc.).…
