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5x veganer Ei-Ersatz zum Backen – ganzes Ei & Eiweiß (Aquafaba)
5x veganer Ei-Ersatz zum Backen – ganzes Ei & Eiweiß (Aquafaba) Wer sich vegan ernährt oder aus anderen Gründen auf Eier verzichten muss, braucht eine veganen Ei-Ersatz. Das gekochte Ei kann nichts ersetzen, aber Eier…
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Kinesiologie: teste was dir gut tut und was nicht
Kinesiologie: teste was dir gut tut und was nicht Kinesiologie ist in vielen Lebenslagen nützlich. Letztens habe ich mit einer Freundin ein neues Restaurant ausprobiert. Die Freundin war schon einige Male dort und hat mir…
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Leinsamen-Ei (Flax-Egg) als veganer Ei-Ersatz einfach selbst gemacht | Rezept
Leinsamen-Ei (Flax-Egg) als veganer Ei-Ersatz | Rezept Das Leinsamen-Ei ist eine perfekte vegane und glutenfreie Alternative zum Hühnerei, wenn es ums Backen geht. Mit Leinsamen kann man in Rezepten ein komplettes Ei ersetzen. Es ist…
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Ayurvedische Gewürzkunde: Koriander für Verdauung und Entgiftung
Ayurvedische Gewürzkunde: Koriander Wirkung Ayurveda: kühlend, bitter, stechend, Vata → Kapha → Pitta →↓ Koriander (Dania, Coriandrum sativum) ist als frisches Kraut*, als Samen* und als getrocknetes Pulver* erhältlich. Die pfefferkornähnlichen Koriandersamen sind sehr aromatisch…