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Obst zum Entsaften vorbereiten – Schälen oder nicht?
Bei der Frage, wie man Obst und Gemüse für den Entsafter vorbereitet geht es um die Fragen, was man waschen, schälen, entkernen muss. Gerade wer sich einen neuen Slow Juicer oder anderen Entsafter gekauft hat, ist da schnell verunsichert, was man…
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Ayurvedawissen: Warum soll man Melonen nur alleine essen?
Wirkung Ayurveda: Vata ↑ Kapha ↑ Pitta ↓ Wassermelonen bestehen zu 92% aus Wasser und zu 6% aus Fruchtzucker. Die erfrischende Frucht ist besonders an heißen Sommertagen beliebt. Sie kühlt den Körper und reduziert das ayurvedische Pitta-Dosha. Doch immer wieder, wenn…
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15 Lebensmittel die absolut nicht in den Kühlschrank gehören
Viele Leute lagern Lebensmittel im Kühlschrank, ohne zu wissen, dass die Kühlung dabei eher von Nachteil ist. Man glaubt immer automatisch, das Kühlung gut ist und dass es die Haltbarkeit verlängert. Ich habe schon etliche Lebensmittel aus dem Kühlschrank von…
