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    Veganes Kitchari: Die Yoga-Diät aus Mungbohnen & Reis

    Es gibt viele Varianten von Kitchari, Kitchare, Kitcheri, Kichari oder auch Kitcheree geschrieben. Es ist eine alte ayurvedische Rezeptur, die es wohl in ebenso vielen Varianten wie Schreibweisen gibt. Bei vielen Panchakarma-Kuren (das sind ayurvedische Reinigungskuren) steht es auf dem…

  • Maca-Smoothie

    Maca-Smoothie Dessert

    Dieser verführerische Maca–Smoothie kann als nährstoffreiches Rohkost-Dessert genossen werden. Ich mag ihn als leckere Superfood-Alternative zum klassischen Kakao*. Einkaufsliste Maca-Smoothie Dessert Macapulver Rohes Kakaopulver* Mandelmus* Frische Datteln* Chili Pulver* 1 Bio-Orange Aus dem Buch: Super Foods*

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    15 Ayurvedatipps für gute Verdauung und starkes Agni

    Ayurveda, Verdauung und Agni Im Gegensatz zur westlichen Ernährungslehre, wo es nach Kalorien und gesund/ungesund geht, liegt im Ayurveda der Fokus auf dem, was wir individuell verdauen und verstoffwechseln können. Eine zu schwache Verdauung bzw. nicht typgerechte (falsche) Ernährung kann…