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Veganes Kitchari: Die Yoga-Diät aus Mungbohnen & Reis
Kitchari ist eine alte ayurvedische Rezeptur, die es wohl in ebenso vielen Varianten wie Schreibweisen gibt. Übersetzt bedeutet Kitchari Mischung/Mixtur. Bei vielen Panchakarma-Kuren (das sind ayurvedische Reinigungskuren) steht es auf…
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Optimale Lagerung: 15 Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank gehören
Viele Leute lagern Lebensmittel im Kühlschrank*, ohne zu wissen, dass die Kühlung dabei eher von Nachteil ist. Man glaubt immer automatisch, dass Kühlung gut ist und dass es die Haltbarkeit…
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Maca-Smoothie Dessert | Rezept
Dieser verführerische Maca-Smoothie kann als nährstoffreiches Rohkost-Dessert genossen werden. Ich mag ihn als leckere Superfood-Alternative zum klassischen Kakao*. Die Maca Wurzel ist ein Superfood und hat zahlreiche Nutzen für die…
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15 wichtigsten Ayurvedatipps für eine starke Verdauung (Agni)
Ayurveda: im Mittelpunkt steht die Verdauungskraft Während die westliche Ernährungslehre Kalorien und gesund vs. ungesund in den Vordergrund stellt, konzentriert man sich im Ayurveda auf das, was wir individuell verdauen…
