Maca-Smoothie Dessert
Dieser verführerische Maca–Smoothie kann als nährstoffreiches Rohkost-Dessert genossen werden. Ich mag ihn als leckere Superfood-Alternative zum klassischen Kakao*.
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Einkaufsliste Maca-Smoothie Dessert
- Macapulver
- Rohes Kakaopulver*
- Mandelmus*
- Frische Datteln*
- Chili Pulver*
- 1 Bio-Orange
Maca-Smoothie Dessert
Kochutensilien
- Standmixer
Zutaten
- 1 EL Macapulver
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 3 EL Mandelmus
- 3 Stück frische Datteln
- 1 Prise Chili
- abgeriebene Schale einer Bio-Orange
- 200 ml stilles (Quell-)Wasser
Anleitungen
- Orange waschen und mit einer Reibe etwas Schale abreiben.
- Alle Zutaten in einen Standmixer geben und alles gut vermischen.
- In Glas oder Schale füllen. Nach belieben garnieren (z.B. mit Kirsche, Nüssen, Samen oder Kakaonibs) und genießen.
Aus dem Buch: Super Foods*
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