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  • Was sind Superfoods
    Health,  Superfood Info

    Hintergrund & Wissenswertes zu Superfoods

    18. Juli 2017 /

    Superfoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen wie Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien, etc. verfügen. Seit Anfang 2013 beschäftige ich mich intensiv mit dem Thema Superfoods. Zu den neuen Superfoods gehören zum Beispiel Chia Samen, Goji-Beeren, Kokosöl* und Kokoswasser*, Maca-Wurzel, Hanf-Protein, rohe Kakaobohnen, Lutein-Pulver, Acai und viele mehr. Das erstes neumodische Superfood, das ich für mich entdeckt hatte war Chia, einem kleinen Proteinwunder, von dem ich viel gelesen hatte, es…

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    Maca antikes Supefood

    Maca – das antike Superfood der Inkas

    19. Juli 2015
  • Goji-Beere: die tibetische Glücksbeere
    Ernährung,  Health,  Superfood Info

    Goji-Beere: die tibetische Glücksbeeren

    4. August 2015 /

    Die Goji-Beere (Lycium barbarum), gilt als wahrscheinlich nährstoffreichste Frucht überhaupt. Sie stammt aus Tibet/China und ist auch als Wolfsbeere bekannt. Alte tibetische Schriften und buddhistische Texte erwähnen die außergewöhnlichen Eigenschaften der süßlich-sauren Beeren, wo sie wegen ihrer stimmungsaufhellenden Wirkung auch als Glücksbeere bezeichnet wird. Die Goji-Beere ist nicht nur ein Multivitamin- und Multimineralien-Lieferant, sondern bietet auch etliche sekundäre Pflanzenstoffe, welche die Beere zu einer Frucht mit höchstem Antioxidantiengehalt macht. Sie wird somit zu Recht als…

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    17. August 2015
  • Was sind Superfoods
    Ernährung,  Health,  Superfood Info

    Pimp your Health! Was sind Superfoods?

    14. Juli 2015 /

    Superfoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen wie Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien, etc. verfügen. Seit Anfang 2013 beschäftige ich mich intensiv mit dem Thema Superfoods. Bei mir begann es mit Chia, einem kleinen Proteinwunder, von dem ich viel gelesen hatte, es aber nie im Handel fand (mittlerweile findet man es in jedem Bioladen). Auf einer Messe hatte ich die Möglichkeit es in einem Rohkost-Smoothie zu probieren. Der war sehr…

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Hallo und Namaste!

Schön, dass du hier bist! Ich bin Manu, Meditations-& Yogalehrerin, Energiearbeiterin, Traveler und angehende Ernährungsberaterin.
Ich lebe in Hamburg und Goa und möchte dir helfen mehr Achtsamkeit in dein Leben zu bringen und zu einem gesünderen Lebensstil zu finden. Mehr erfährst du unter » Manu Sarona/Über mich.

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