• Goji-Beere: die tibetische Glücksbeere

    Warum die süß-saure Goji-Beere ein beliebtes Superfood ist

    Woher stammen Goji Beeren? Die Goji-Beere (Lycium barbarum), gilt als wahrscheinlich nährstoffreichste Frucht überhaupt. Sie stammt aus Tibet/China und ist auch als Wolfsbeere oder tibetische Glücksbeere bekannt. Alte tibetische Schriften und buddhistische Texte erwähnen die außergewöhnlichen Eigenschaften der süßlich-sauren Beeren,…