-
Balance finden mit Ayurveda: Kühlende und erwärmende Lebensmittel | Vipaka
Wirkung von Lebensmitteln auf unsere Körpertemperatur Wusstest du, manche Menschen im Sommer besonders kühlende Lebensmittel essen und im Winter den Fokus auf erhitzende Lebensmittel richten? Denn bestimmte Lebensmittel haben eine…
-
Kalt gebrühter Hibiskustee: Wirkung für Blutdruck & Co. (Ayurveda, Studien)
Ob als Sommerdrink oder Gesundheitsbooster – kalt gebrühter Hibiskustee (Karkade) ist nicht nur erfrischend, sondern kann laut Studien auch den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel verbessern und das Immunsystem stärken. Der…
-
Ayurvedische Gewürzkunde: Koriander für Verdauung und Entgiftung
Wirkung Ayurveda: kühlend, bitter, stechend, Vata → Kapha → Pitta →↓ Koriander (Dania, Coriandrum sativum) ist als frisches Kraut*, als Samen* und als getrocknetes Pulver* erhältlich. Die pfefferkornähnlichen Koriandersamen sind sehr…
-
Gesundheitsnutzen Gemüse: Vitamine, Mineralien & Tipps von A bis Z
Klar, Gemüse ist mega-gesund. Doch was steckt genau drin in unserem Bio-Gemüsen, welche Vitamine und Mineralstoffe hat es und welchen gesundheitlichen Nutzen kann man daraus ziehen? Das erfährst du in…
