Getestet: “Like Gyros” (vegan, glutenfrei, bio)
Like Meat ist ein Hersteller von vegetarischen und veganen Fleischalternativen von “Like Gyros” über “Like Chicken” bis hin zur “Like Bratwurst”. Like bedeutet übersetzt „wie“. Es schmeckt also wie … . Ich habe mir zwei verschiedene Produkte von der Firma Like Meat gekauft und eines wurde zu meinem absoluten Highlight.…
Vergleich 5 vegane Proteinpulver-Arten – welches hat die besten Aminosäuren?
Gerade bei einer veganer Ernährung muss auf eine ausreichende Protein-Zufuhr und die Deckung der 10 essentiellen Aminosäuren geachtet werden, da der Körper diese nicht in ausreichenden Mengen selber herstellen kann. Diese Aminosäuren sind Cystein, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Während Vegetarier durch die Einnahme z.B.…
Wie hoch ist Dein wissenschaftlicher Tagesbedarf an Protein & Lysin?
Gerade bei vegetarischer und veganer Ernährung muss auf eine ausreichende Protein-Zufuhr und die Deckung der 10 essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht in ausreichenden Mengen selber herstellen kann (Cystein, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin) geachtet werden. L-Lysin sollte man dabei besondere Beachtung schenken, da dieses…
Die 10 besten vegetarische Proteinquellen (Eiweißquellen)
Protein (Eiweiß) ist einer der wichtigsten Grundnährstoffe. Es erfüllt weitreichende Funktionen im menschlichen Körper. Protein ist ein Makronährstoff und ist erforderlich für das Wachstum und die Entwicklung sämtlicher Körpergewebe (Haut, Knochen, Muskeln, Haare, Nägel, Organe, etc.). Des weiteren dient es als Baustein für zahlreiche Enzyme und die meisten Hormone. Haben…
Chia Freska: kinderleichtes Erfrischungsgetränk mit Chia Samen
Chia Freska ist ein sehr erfrischendes Getränk mit den kleinen Chiasamen – dem beliebten und nährstoffreichen Superfood, das in Mexiko sehr beliebt sein soll. Dieses Getränk ist besonders im Sommer schnell und einfach zubereitet und kann aufgrund der sättigenden Eigenschaften von Chia als flüssiger Zwischensnack konsumiert werden. 2 Esslöffel Chiasamen…
Der ultimative Chia Samen Guide mit vielen Tipps & Tricks
Die kleinen Chia Samen haben in kürzester Zeit unsere Küchenregale erobert. Ob im Smoothie, im Müsli, als veganer Ei-Ersatz, Geliermittel oder als Dessert – sie lassen sich sehr vielfältig verwenden. Dieser Chia Samen Guide erklärt, wie man Chia am besten verwendet, warum sie so nützlich sind und worauf man beim…
Spirulina – proteinreiches Superfood der Spitzenklasse
Neben sauberer Luft und Wasser benötigt unser Körper mindestens sieben essentielle Nahrungsbausteine um zu überleben: Protein, Aminosäuren, Vitamine, Mineralien, Enzyme, Chlorophyll*, Kohlenhydrate und Lipide (Fette). All diese Bausteine zusammen findet man in Spirulina-Algen*, welche in Bezug auf seine Nährstoffe jedes andere Gemüse und tierische Produkt locker in den Schatten stellt.…
