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Herzhaftes veganes Rührei (Scrambled Tofu)
Das vegane Rührei aus scramble Tofu ist zu jeder Tageszeit ideal. Manche mögen es als sättigendes Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen. Es kann ebenso gut als nahrhafte Beilage auf Brot oder in Wraps genommen werden. Veganes Rührei bzw. scrambled Tofu…
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Schnelles veganes Zwiebelmett
Dieses vegane Zwiebelmett schmeckt nicht ganz wie das Original aus Schweinefleisch, ist aber eine gute herzhafte Alternative auf dem Brötchen oder als Brotzeit zum Abendbrot. Wenn man lange Zeit (bei mir ist es seit ca. 1999) Vegetarier ist und kein…
