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  • Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Rezept: Glutenfreie Brötchen – ganz einfach und ohne Hefe

    23. März 2021 /
    Glutenfreie Brötchen Rezept Low-Carb Ketogen

    Lust auf glutenfreie Brötchen? Dann wird es schwierig. Wer sich glutenfrei oder Low-Carb/Keto ernährt, findet beim Bäcker rein gar nichts, was man essen könnte. Es gibt dort einfach keine glutenfreien Kuchen, Brötchen oder Brote. Selbst bei Mandelhörnchen sollte man nachfragen, ob eventuell doch Weizenmehl verwendet wurde, da Mandelmehl sehr teuer…

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  • Hauptgerichte,  Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Porridge getreidefrei, vegan, WFPB

    13. Oktober 2020 /
    Rezept Porridge getreidefrei vegan glutenfrei

    Porridge ist ein beliebtes und sättigendes Frühstück. Gerade jetzt wo es kälter wird, steigen viele gerne auf eine wärmende Mahlzeit am Morgen um. Normalerweise wird Porridge aus Haferflocken und Milch als Hauptbestandteile zubereitet. Warum getreidefreies Porridge? Du denkst, man kann doch einfach glutenfreie Haferflocken verwenden? Die sind nicht nur relativ…

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  • Desserts/Kuchen,  Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Ultragesunde vegane Blaubeer Muffins (glutenfrei, zuckerfrei, WFPB)

    2. Juni 2020 /
    vegane Blaubeer Muffins WFPB-sos pflanzliche Vollwertkost

    Es ist wieder Heidelbeer-Saison und ich habe ich es endlich mal wieder geschafft daraus vegane Blaubeere Muffins auf Basis pflanzlicher Vollwerternährung zu backen. Eine gesündere Art Kuchen zu genießen gibt es wohl kaum. Sobald ich frische Heidelbeeren im Haus habe und diese in einem Sieb* anfange zu waschen, fange ich…

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  • Desserts/Kuchen,  Glutenfrei,  Rezepte,  Rohkost,  Vegan

    Nicecream – selten so gesund genascht

    17. Juli 2018 /
    Nicecream Nana-Icecream

    Wer beim Eiscafé als Veganer oder mit einer Laktoseintoleranz ein Eis sucht, wir heutzutage oft eine oder zwei Sorten finden, zum Beispiel ein Sorbet. Doch auch im Sorbet steckt meistens nicht nur Frucht sondern auch Zucker, was aber eigentlich gar nicht nötig ist. Man kann ein leckeres, cremiges Eis ganz…

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  • Hauptgerichte,  Ayurveda Rezepte,  Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Chana Masala – veganes indisches Kichererbsen Curry

    13. Juni 2017 /
    Chana-Masala

    Eines meiner indischen Lieblingsgerichte ist Chana Masala, ein (je nach verwendetem Fett) veganes Kichererbsen Curry. Jeder Koch bringt seine eigene Note hinein und es ist sehr sättigend und dank der Kichererbsen (auf Hindi “Chana” oder “Chhole” genannt) zudem sehr proteinreich. Wer die Kichererbsen selbst kocht, kann das Rezept zudem salzfrei…

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HALLO UND NAMASTE

Schön, dass du hier bist! Ich bin Manu, Meditations-& Yogalehrerin, Vegan Nutrition Health Coach, Energiearbeiterin, Eventmanagerin & Traveler. Ich möchte dir gerne helfen mehr Achtsamkeit in dein Leben zu bringen und zu einem gesünderen Lebensstil zu finden. Meine Empfehlungen sind stets bio, vegetarisch/vegan und glutenfrei. Klicke auf mein Bild um mehr zu erfahren.

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Inspiration

Meditation ist nicht stilles Sitzen, nicht das Singen von Mantras, Meditation ist das Verstehen der subtilen Verstandesmechanismen. Wenn du verstehst, wie dein Verstand funktioniert, überkommt dich große Bewusstheit, die nicht dem Verstand angehört. Diese Bewusstheit entsteht in deinem Sein, in deiner Seele, in deinem Bewusstsein.

— Osho
© 2021 Manu Sarona • health ♥ mind ॐ spirit ✈ travel | Blog für gesunden Lifestyle, Yoga, Meditation & Indien
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