Gegen Katerstimmung: alkalisierender Basen-Mineral-Shake | Rezept
Dieser alkalisierende (säure-abbauend), nährstoffreiche und leckere Shake ist sättigend und alkalisiert das Blut.
Denn übermäßiger Alkoholkonsum führt zur Übersäuerung des Körpers, was die Ursache für die Kopfschmerzen, Sodbrennen oder Übelkeit am Folgetag (Hangover) ist.
Der pH-Wert des Blutes steigt durch Alkoholkonsum stark in den sauren Bereich an. Dem Körper entzieht der Alkohol neben Wasser diverse basische Mineralien wie Magnesium, Natrium, Kalium und Zink.
Grundsätzlich sollte man basische Nahrung säurebildender Nahrung stets vorziehen.
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Warum du dieses Rezept lieben wirst
Dieser Shake wirkt nicht nur basisch, sondern ist auch:
- vegan
- ölfrei
- pflanzlich (WFPB)
- glutenfrei
- zuckerfrei
- Clean Eating
- ohne künstliche Geschmacksverstärker o.a.
Tipps
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Tipp 1:
Wer mit dem Shake eine Mahlzeit ersetzen möchte, kann der Mischung eine Handvoll Mandeln* hinzufügen. Diese werden mit dem Trockenobst über Nacht mit eingeweicht.
Tipp 2:
Wer unter kalten Händen und Füßen leidet, fügt den Trockenfrüchten beim Einweichen 10 – 15 Safranfäden* hinzu.
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Alkalisierender Basen-Mineral-Shake
Zutaten
- 6 Pflaumen* über Nacht einweichen
- 6 Feigen* über Nacht einweichen
- 1 Handvoll Rosinen* über Nacht einweichen
- 3 Bananen
- 250 ml Naturjoghurt*
- ½ Tasse Bio-Früchte, ggf. Tiefkühlkost
- Optional (siehe oben):10 – 15 Safranfäden* und/oder 1 Handvoll Mandeln*
Anleitungen
- Die Pflaumen, Feigen und Rosinen über Nacht in Wasser einweichen. Dabei sollten alle Früchte mit Wasser bedeckt sein.6 Pflaumen*, 6 Feigen*, 1 Handvoll Rosinen*
- Am nächsten Morgen sämtliche Zutaten in den Mixer/Blender* geben, inklusive dem Einweichwasser und gut Mixen.
- Den Shake in 3 Teile aufteilen und über den Tag verteilt trinken. Luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Alle Angaben ohne Gewähr. Die Informationen basieren auf dem Stand des Veröffentlichungsdatums des Artikels. Aus rechtlichen Gründen weise ich darauf hin, dass die auf dieser Website genannten Indikationen lediglich beispielhaft sind und kein Heilversprechen darstellen. Die veröffentlichten Informationen dienen nicht zur Eigendiagnose oder zur Anwendung von Therapien. Bei Beschwerden sollte immer ein Arzt oder Heilpraktiker konsultiert werden. |
