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  • Hauptgerichte,  Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Porridge getreidefrei, vegan, WFPB

    13. Oktober 2020 /
    Rezept Porridge getreidefrei vegan glutenfrei

    Porridge ist ein beliebtes und sättigendes Frühstück. Gerade jetzt wo es kälter wird, steigen viele gerne auf eine wärmende Mahlzeit am Morgen um. Normalerweise wird Porridge aus Haferflocken und Milch als Hauptbestandteile zubereitet. Warum getreidefreies Porridge? Du denkst, man kann doch einfach glutenfreie Haferflocken verwenden? Die sind nicht nur relativ…

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  • Desserts/Kuchen,  Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Ultragesunde vegane Blaubeer Muffins (glutenfrei, zuckerfrei, WFPB)

    2. Juni 2020 /
    vegane Blaubeer Muffins WFPB-sos pflanzliche Vollwertkost

    Es ist wieder Heidelbeer-Saison und ich habe ich es endlich mal wieder geschafft daraus vegane Blaubeere Muffins auf Basis pflanzlicher Vollwerternährung zu backen. Eine gesündere Art Kuchen zu genießen gibt es wohl kaum. Sobald ich frische Heidelbeeren im Haus habe und diese in einem Sieb* anfange zu waschen, fange ich…

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  • Bücher,  Mind

    Das offizielle Kochbuch zur China Study von LeAnn Campbell

    19. Mai 2020 /
    offizielle Kochbuch China Study LeAnn Campbell

    Das offizielle Kochbuch zur China Study Die Autorin LeAnn Campbell* ist die Tochter von Dr. Colin T. Campbell*, dem Autor eines der wichtigsten Bücher über gesunde Ernährung unserer Zeit, der China Study*, von dem weltweit fast eine Million Bücher verkauft wurden. Wenn Menschen ihn fragen, was er denn als Konsequenz…

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  • WFPB,  Ernährung,  Health,  Vegan

    8 einfache Prinzipien für pflanzliche Ernährung (WFPB)

    5. Mai 2020 /
    Die 8 Prinzipien pflanzlicher Ernährung WFPB

    Was bedeutet pflanzliche Ernährung? Rein pflanzliche Ernährung bedeutet fast ausschließlich pflanzliche Lebensmittel in ihrer möglichst ursprünglichen und frischen Form zu konsumieren. Diese können sowohl in roher oder gekochter Form konsumiert werden. Zugleich vermeidet man alle tierischen Produkte, also Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Käse, Joghurt, egal ob diese von Kühen,…

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  • Desserts/Kuchen,  Glutenfrei,  Rezepte,  Rohkost,  Vegan

    Nicecream – selten so gesund genascht

    17. Juli 2018 /
    Nicecream Nana-Icecream

    Wer beim Eiscafé als Veganer oder mit einer Laktoseintoleranz ein Eis sucht, wir heutzutage oft eine oder zwei Sorten finden, zum Beispiel ein Sorbet. Doch auch im Sorbet steckt meistens nicht nur Frucht sondern auch Zucker, was aber eigentlich gar nicht nötig ist. Man kann ein leckeres, cremiges Eis ganz…

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  • Bücher,  Mind

    Sweet Clean Eating: 71 süße Rezepte von Katharina Kraatz

    19. Juni 2017 /
    Sweet Clean Eating

    Die ehemalige Food-Bloggerin Katharina Kraatz* hat 2012 Zucker und alles was diesen enthält, von ihrem Speiseplan verbannt. Eine gute Entscheidung, die ich auch für mich erwäge. Zuckerfrei leben und Clean Eating sind Ernährungstrends, die in den letzten Jahren sehr populär wurden. Hier wird die Sehnsucht nach echter, unverarbeiteter Nahrung gestillt,…

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  • Desserts/Kuchen,  Glutenfrei,  Rezepte,  Rohkost,  Smoothies,  Vegan

    Kuchenteig-Smoothie – vegan, glutenfrei, zuckerfrei, roh

    13. Juni 2017 /
    Kuhenteig-Smoothie vegan

    Wer hat als Kind nicht gerne den Kuchenteig genascht? Bei uns zu Hause wurde Kuchen und Torte noch selbst gebacken, besonders vor Feiertagen oder besonderen Anlässen. Für mich bestand das größte Vergnügen darin, die Kuchenteigreste aus der Rührschale zu schlecken, besonders wenn es ein Teig mit Schokolade war. Warum nicht…

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HALLO UND NAMASTE

Schön, dass du hier bist! Ich bin Manu, Meditations-& Yogalehrerin, Vegan Nutrition Health Coach, Energiearbeiterin, Eventmanagerin & Traveler. Ich möchte dir gerne helfen mehr Achtsamkeit in dein Leben zu bringen und zu einem gesünderen Lebensstil zu finden. Meine Empfehlungen sind stets bio, vegetarisch/vegan und glutenfrei. Klicke auf mein Bild um mehr zu erfahren.

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Der einzige Mensch, der sich vernünftig benimmt, ist mein Schneider. Er nimmt jedes Mal neu Maß, wenn er mich trifft, während alle anderen immer die alten Maßstäbe anlegen, in der Meinung, sie passten auch heute noch.

— George Bernhard Shaw
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