Rezepte
Alle meine Rezepte sind glutenfrei, vegetarisch/vegan und pflanzlich (WFPB). Stöbere in ayurvedischen Rezepten für jedes Dosha, Detox-Smoothies und heilsame Tees.
» mein Geschirr
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Herzhaftes veganes Rührei (Scrambled Tofu) | Rezept
Das vegane Rührei, auch bekannt als scrambled Tofu, ist zu jeder Tageszeit eine perfekte, herzhafte Mahlzeit. Manche mögen es als sättigendes Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen. Es kann ebenso gut…
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Beifuß – wertvolles Frauenheilkraut, Malariamittel und mehr
Wirkung: bitter, herb, trocken, erwärmend Vata ↓ Kapha ↓ Pitta ↑ Beifuß (Artemisia Annua, Artemisia vulgaris, Qinghao) ist als Heilkraut der Frauen bekannt und hilft effektiv gegen diverse Beschwerden, dient…
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Ultragesunde vegane Blaubeer Muffins (glutenfrei, WFPB) | Rezept
Es ist wieder Heidelbeer-Saison und ich habe ich es endlich mal wieder geschafft daraus vegane Blaubeere Muffins auf Basis pflanzlicher Vollwerternährung zu backen. Eine gesündere Art Kuchen zu genießen gibt…
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Glutenfreies Paniermehl selber machen: Schritt für Schritt Anleitung (maisfrei, ölfrei, salzfrei, vegan)
Wer glutenfreies Paniermehl bzw. Semmelbrösel sucht, findet oft nur Alternativen auf Maisbasis und kaum in Bio-Qualität. Das ist ein Problem, wenn man Mais vermeiden möchte, weil man ihn nicht verträgt…
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Alkoholfreier Margarita-Saft – frisch gepresst und gesund | Rezept
Was trinken gesundheitsbewusste Slow Juicer zu besonderen bzw. feierlichen Anlässen? Richtig – saftige Margaritas natürlich! Diese Margaritas enthalten reichlich Antioxidantien, Vitamin C, B-Vitamine, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor, unterstützen das…
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Ayurvedischer Beruhigungstee – auch für Kinder geeignet | Rezept
Dieser milde ayurvedische Beruhigungstee wirkt sanft und ist auch für Kinder gut geeignet. Er sollte am Abend vor dem Schlafengehen genossen werden. Zutaten | Einkaufsliste Die Teemischung besteht aus gleichen…
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Lindernder Kräutertee gegen Menstruationskrämpfe | Rezept
Leider werden viele Frauen von monatlichen Menstruationskrämpfen geplagt. Dabei spielen viele Faktoren eine Rolle, die ich in dem Beitrag → Menstruationsbeschwerden aus yogischer Sicht erläutert habe. Die Natur hält für…
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Hibiskustee kalt zubereiten: Wirkung auf Blutdruck & Gesundheit (Ayurveda, TCM, Studien)
Ob als Sommerdrink oder Gesundheitsbooster – kalt gebrühter Hibiskustee (Karkade) ist nicht nur erfrischend und lecker, sondern kann laut Studien auch den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel verbessern und das Immunsystem…
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Gegen Katerstimmung: alkalisierender Basen-Mineral-Shake | Rezept
Dieser alkalisierende (säure-abbauend), nährstoffreiche und leckere Shake ist sättigend und alkalisiert das Blut. Denn übermäßiger Alkoholkonsum führt zur Übersäuerung des Körpers, was die Ursache für die Kopfschmerzen, Sodbrennen oder Übelkeit…
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Vegane grüne Smoothie Bowls – 16 abwechslungsreiche Rezepte
Smoothie Bowls sind wie grüne Smoothie-Puddings. Die gesunde Mischung aus Blattgrün und Obst wird somit zu einem dickflüssigen, sättigenden Frühstück oder Nachspeise und macht es auch Kindern und Skeptikern leichter,…
