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Gesund naschen: Köstliches Bananenbrot vegan & glutenfrei | Rezept
Einfaches Bananenbrot vegan & glutenfrei Das beliebte Bananenbrot habe ich erst als Erwachsene kennen und lieben gelernt. Ich fand das Rezept damals in einem Vollwertbackbuch in dem sogar noch Honig als Süßungsmittel verwendet wurde. So…
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Porridge für Vata Dosha Rezept: 5 wesentliche Vata-balancierende Eigenschaften
Porridge für Vata Dosha | Ayurveda Rezept Wirkung Ayurveda: Vata ↓ Dieses Porridge ist speziell für das ayurvedische Vata–Dosha geeignet, da es das Vata-Dosha beruhigt. Es nutzt die Prinzipien der Ayurveda-Ernährung, um Vata auszugleichen, indem…
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Backen ohne Bauchweh: Glutenfreie Brötchen ohne Hefe mit veganer Option | Rezept
Glutenfreie Brötchen – einfach, vegan, ohne Hefe Lust auf glutenfreie Brötchen? Dann wird es schwierig. Wer sich glutenfrei oder Low-Carb/Keto ernährt, findet beim Bäcker rein gar nichts, was man essen könnte. Es gibt dort einfach…
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Kala Namak – schwarzes Salz mit Ei-Geschmack
Kala Namak – schwarzes Salz mit Ei-Geschmack Ich kenne das schwarze Salz namens Kala Namak schon seit meiner ersten Indienreise. Es steht in indischen Märkten neben normalen Salzen. In der indischen Küche findet es vielfache…
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Veganes Kitchari: Die Yoga-Diät aus Mungbohnen & Reis
Veganes Kitchari: Die Yoga-Diät aus Mungbohnen & Reis Es gibt viele Varianten von Kitchari, Kitchare, Kitcheri, Kichari oder auch Kitcheree geschrieben. Es ist eine alte ayurvedische Rezeptur, die es wohl in ebenso vielen Varianten wie…
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Superfood-Schlemmerei: Entdecke den mediterranen Chia-Brotaufstrich
Genussvolle Fusion: Mediterraner Chia-Brotaufstrich mit Superfood-Power Mit diesem mediterranen Chia-Brotaufstrich beweist das Superfood Chia, das es auch herzhaft kann. Mit Chia Samen lassen sich viele Gerichte ganz leicht aufwerten, so auch dieser vegetarische Brotaufstrich. Mediterrane…
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Leckere, glutenfreie, vegetarische Muffins | Rezept
Leckere, glutenfreie, vegetarische Muffins | Rezept Glutenfreie Muffins sind beim Bäcker fast gar nicht erhältlich und auch als Fertigprodukt im Handel nur schwer zu bekommen. Denn gerade das auf hohen Glutengehalt gezüchtete Weizenmehl ist die…
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Veganes Bärlauch-Pesto | Rezept
Veganes Bärlauch-Pesto | Rezept Dieses leckere Bärlauch-Pesto kann man ganz einfach im Hochleistungs-Mixer* herstellen. Es passt gut zu Vollkornspaghetti*, rohköstliche Zucchini-Spaghetti oder Spargel-Spaghetti. Bärlauch ist mit dem Knoblauch verwandt, hat aber eine viel mildere Note und…
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Schnelles veganes Zwiebelmett | Rezept
Schnelles veganes Zwiebelmett | Rezept Dieses vegane Zwiebelmett schmeckt nicht ganz wie das Original aus Schweinefleisch, ist aber eine gute herzhafte Alternative auf dem Brötchen oder als Brotzeit zum Abendbrot. Wenn man lange Zeit (bei…
