• Bücher,  Mind

    Das offizielle Kochbuch zur China Study von LeAnn Campbell

    offizielle Kochbuch China Study LeAnn Campbell

    Das offizielle Kochbuch zur China Study Die Autorin ist die Tochter von Dr. Colin T. Campbell*, dem Autor eines der wichtigsten Bücher über gesunde Ernährung unserer Zeit, der China Study*, von dem weltweit fast eine Million Bücher verkauft wurden. Wenn Menschen ihn fragen, was er denn als Konsequenz seiner Forschungsergebnisse…

  • WFPB,  Ernährung,  Health,  Vegan

    Die 8 Prinzipien pflanzlicher Ernährung (WFPB)

    Die 8 Prinzipien pflanzlicher Ernährung WFPB

    Was bedeutet pflanzliche Ernährung? Rein pflanzliche Ernährung bedeutet fast ausschließlich pflanzliche Lebensmittel in ihrer möglichst ursprünglichen und frischen Form zu konsumieren. Diese können sowohl in roher oder gekochter Form konsumiert werden. Zugleich vermeidet man alle tierischen Produkte, also Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Käse, Joghurt, egal ob diese von Kühen,…

  • Glutenfrei,  Rezepte,  Vegan

    Paniermehl – glutenfrei und maisfrei

    Paniermehl Semmelbrösel glutenfrei maisfrei ölfrei salzfrei Rezept

    Wer glutenfreies Paniermehl bzw. Semmelbrösel sucht, findest diese nur schwer in Bio-Qualität und die Alternativen bestehen meistens aus Mais. Viele möchten Mais aber meiden, da dieser ja häufig gen-manipuliert ist, sie diesen nicht vertragen oder sich nach Anthony William* (Medical Medium) ernähren. Ich habe mich auf die Suche nach einer…

  • Bücher,  Mind

    How not to die (Buch) von Dr. Michael Greger

    How not to die deutsch Dr. Michael Greger

    How not to die – Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen Solange man jung und gesund ist oder der Arzt bei einem keine Erkrankungen findet, beschäftigt man sich nur selten mit dem Thema Gesundheit oder how not to die – wie man nicht…

  • Vegan,  Ernährung,  Health,  Vegetarier Info,  WFPB

    Wie hoch ist Dein Tagesbedarf an Protein & Lysin?

    Tagesbedarf Protein und Lysin vegan

    Gerade bei vegetarischer und veganer Ernährung muss auf eine ausreichende Protein-Zufuhr und die Deckung der 10 essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht in ausreichenden Mengen selber herstellen kann (Cystein, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin) geachtet werden. L-Lysin sollte man dabei besondere Beachtung schenken, da dieses…

  • Desserts/Kuchen,  Rezepte,  Rohkost,  Vegan

    Nicecream – vegane Nana Icecream

    Nicecream Nana-Icecream

    Wer beim Eiscafé als Veganer oder mit einer Laktoseintoleranz ein Eis sucht, wir heutzutage oft eine oder zwei Sorten finden, zum Beispiel ein Sorbet. Doch auch im Sorbet steckt meistens nicht nur Frucht sondern auch Zucker, was aber eigentlich gar nicht nötig ist. Man kann ein leckeres, cremiges Eis ganz…

  • Smoothies,  Rezepte

    Kater-Smoothie gegen Hangover

    Kater-Smoothie gegen Hangover

    Statt einer Kopfschmerztablette nach einer durchzechten Nacht empfehle ich diesen veganen Smoothie und viel, viel Wasser zu konsumieren um die Alkoholintoxikation zu reduzieren und den Organen bei der Entgiftung zu helfen. Banane, Gurke und Kokoswasser liefern wichtiges Potassium und Kalium. Zitrone, grüner Spinat und Kräuter helfen dem Körper beim Entgiften.…