Grüner Morgen-Smoothie (vegan)

Dieser grüne Smoothie gibt einem Morgens viel Elan für den kommenden Tag und versorgt den Körper mit vielen Mineralien und Vitaminen. Löwenzahn enthält wertvolle Bitterstoffe, die besonders der Leber gut tun.

Ergibt ca. 1 Liter.

Zutaten für Morgen-Smoothie |Einkaufsliste

• 1/2 Bund Löwenzahn (Gemüsehändler, frisch von der Wiese oder als Pulver*)
• 2 Stangen Staudensellerie
• 1 kl. Stück Ingwer
• 2 Pfirsiche
• 1/2 Ananas*

Grüner Morgen-Smoothie

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Vorbereitungszeit 4 Min.

Zubereitungszeit 1 Min.

Gericht Getränke

Portionen 3 Portionen

Equipment

• Hochleistungs-Mixer

Zutaten

  

• ½ Bund Löwenzahn
• 2 Stangen Staudensellerie
• 1 Stück frischer Ingwer kleines Stück
• 2 Pfirsiche ohne Stein
• ½ Ananas geschält
• 125 ml Wasser still

Anleitungen

 

• Alle Zutaten waschen.
• Ananas schälen.
• Pfirsich entkernen.
• In für den Blender passende Stücke schneiden.
• Alle Zutaten im Blender mixen bis eine glatte, trinkbare Flüssigkeit entsteht. Je nach Blender ist evtl. mehr Wasser erforderlich.
• Smoothie direkt nach dem Verzehr trinken, da sonst wertvolle Mikronährstoffe verloren gehen.
  

Keyword Ananas, Ingwer, Löwenzahn, Pfirsich, Sellerie