• Frische Säfte,  Detox,  Health,  Rohkost,  Superfood-Rezepte,  Vegan

    Big Detox Saft zur Entgitung

    Big Detox Juice

    Dieser Big Detox Saft hat es wirklich in sich! Er kombiniert eine Vielzahl an gesundem Gemüse, Obst und Superfoods. Wer frisches Weizengras zu Hause auf der Fensterbank hat, kann dieses im Entsafter statt dem gekauften Saft verwenden. Ich vermute, das Weizengras-Pulver in vielen gesundheitsbewußten Haushalten bereits vorhanden ist. Deshalb kann…

  • Slow Juicing,  Health

    Slow Juicer-Kaufberatung (Entsafter)

    Slow Juicer Kaufberatung

    Was ist beim Kauf eines Slow Juicers zu beachten? Die unangefochtene Nummer 1, der Marktführer auf dem Gebiet der Slow Juicer ist die Firma Hurom* aus Süd-Korea. Besonders bei den neuesten Geräten hat Hurom stets neue durchdachte Innovationen wie ein leicht zu reinigendes Gerät oder Siebe, mit denen man sogar…

  • Detox,  Health

    Warum eine Parasitenkur sinnvoll ist

    Parasitenkur

    Parasiten sind kein besonders angenehmes Thema. Meine erste Parasitenkur hatte ich im Jahr 2004 gemacht. Ich hatte einen langen Weg mit allen möglichen Ärzten hinter mir um eine Antwort auf meine chronischen Verdauungsbeschwerden (besonders Durchfall) zu finden. Hausarzt, Internist, zwei bis drei Gastroenterologen, Spiegelungen, Ultraschall und Laboruntersuchungen – alles ohne…

  • Detox,  Beauty,  Health

    Aluminium: warum soll man es meiden & Entgiftungstipps

    Aluminium ausleiten giftig meiden

    Wer noch nicht ausschließlich in der Naturkosmetik-Abteilung einkauft mag sich darüber wundern, dass auf immer mehr herkömmlichen Deos jetzt groß der Hinweis “ohne Aluminium” steht. Immer mehr Deo-Hersteller verzichten auf Aluminium, doch im Haushalt bleibt es allgegenwärtig. Was ist eigentlich das Problem mit Aluminium, das wir ja auch tagtäglich im…

  • Superfood Info,  Health,  Rohkost,  Vegan

    Regionale Superfood-Alternativen für jeden Tag

    Alltägliche bezahlbare Superfoods

    Exotische Superfoods sind mittlerweile in fast jedem gut sortierten Lebensmittelgeschäft erhältlich, sind aber recht teuer. Wie es auch günstiger geht, zeige ich hier. Das könnte dich auch interessieren: Bezahlbare Superfoods? Açaí-Fruchtpüree (bio) 400 g für € 6,99. Gojibeeren (bio) 100 g für € 5,99. Chiasamen (bio) 300 g € 9,99.…

  • Gewürzkunde,  Ayurveda,  Ernährung,  Health

    Ayurvedische Gewürzkunde: Kardamom

    Kardamom-Elaichi Ayurveda Gewürzkunde

    Wirkung: süß, scharf (stechend), Vata ↓  Kapha ↓  Pitta ↑ Die Kardamom-Samen sind kleine schwarze Körner, die sich in der blassgrünen Kardamom-Kapsel verstecken. Die Kardamom-Pflanze (Elettaria Cardamomum) gehört zur Gattung der Ingwergewächse. Der aromatische Duft und den süßlich-scharfen Geschmack verdankt er den reichlich enthaltenen ätherischen Ölen der in den Samen…

  • Ayurveda,  Beauty

    Die ayurvedischen Zungenreinigung

    Ayurvedische Zungenreinigung

    Die Technik der Zungenreinigung (Jiva Sodhana) kommt aus dem Ayurveda und ist ein Teil der täglichen Mundhygiene. Wer Belag auf seiner Zunge hat, kann daran Ablesen das der Körper zu viele Giftstoffe (Ama) geladen hat. Es gibt komplette Fachbücher aus dem Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin (TCM), die sich…

  • Vegan,  Ernährung,  Health

    Kala Namak – schwarzes Salz mit Ei-Geschmack

    Kala Namak – Salz das wie Ei schmeckt

    Ich kenne das schwarze Salz namens “Kala Namak” schon seit meiner ersten Indienreise. Es steht in indischen Märkten neben normalen Salzen. In der indischen Küche findet es vielfache Verwendung, unter anderem in Curries und Chutneys. Viele Inder ernähren sich aus religiösen Gründen (lacto-)vegetarisch, wozu auch der Verzicht auf Eier gehört.…