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Milchreis für Pitta Dosha | Ayurveda
Wirkung Ayurveda: Pitta ↓ Dieser Milchreis ist speziell für das ayurvedische Pitta–Dosha geeignet, da er das hitzige Pitta-Dosha beruhigt. Eigenschaften für das Pitta Dosha Pitta sollte bevorzugen: adstringierend, bitter, kühl, schwer, süß Pitta sollte reduzieren: leicht, salzig, sauer, scharf, zu…
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Anleitung: 9 Tage ayurvedische Panchakarma Kur für Zuhause
Was ist Panchakarma? Die indische Panchakarma Kur ist eine traditionelle Reinigungsmethode für den Körper von innen und außen. Sie hat ihren Ursprung in Indien, wo sie seit ca. 5.000 Jahren angewendet wird und somit eines der ältesten Heilsysteme der Welt…
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Porridge für Vata Dosha | Ayurveda
Wirkung Ayurveda: Vata ↓ Dieses Porridge ist speziell für das ayurvedische Vata–Dosha geeignet, da es das Vata-Dosha beruhigt. Es erfüllt mehrere Vata-balancierende Eigenschaften: Es wird warm gegessen. Durch das Ghee oder Kokosöl wird es ölig. Dazu gibt es süße Gewürze…
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Granola Müsli für Kapha-Dosha | Ayurveda
Wirkung Ayurveda: Kapha ↓ Für Kapha-Typen wird besonders das selbstgemachte Granola Müsli empfohlen. Haferflocken werden von allen Doshas gut vertragen. Doch für Kapha gibt es einen entscheidenden Unterschied – sie sollen unbedingt trocken sein. Das liegt daran, dass eine der…
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Das ideale Ayurveda Frühstück für Kapha Doshas
Frühstück für Kapha-Dosha Typen sollten laut Ayurveda nur eingenommen werden, wenn man wirklich hungrig ist und es sollte immer leicht verdaulich sein. Das Verdauungsfeuer ist morgens noch zu gering für schwer verdauliche Wust, Eier und Käse, was hierzulande ja ein…
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Besser leben nach der Dosha-Uhr des Ayurveda (Dinacharya)
Ähnlich wie die Organuhr in der TCM gibt es im Ayurveda eine Dosha-Uhr, Dinacharya genannt. Die Dosha-Uhr zeigt, welche Energien zu welchen Zeiten vorherrschen. Das Tag und Nacht einen Einfluss auf unseren Körper haben, ist den meisten klar. Doch auch…
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Ayurveda: vegane Pflanzenmilch für jedes Dosha
Welche vegane Pflanzenmilch für dein Dosha? Traditionelles Ayurveda verwendet seit Jahrtausenden Kuhmilch und Ghee und keine Pflanzenmilch, da diese noch ein recht neuer Trend ist. Dazu habe ich in diesem Beitrag ausführlicher geschrieben. Doch heutzutage möchten die Leute gerne das…
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Kuhmilch aus Sicht des Ayurveda
Kuhmilch aus ayurvedischer Sicht In diesem Beitrag geht es um Kuhmilch bzw. tierische Milch im Allgemeinen und warum es in der ayurvedische Heilkunde nach wie vor verwendet wird. Immerhin gelten Ayurveda und Yoga als Schwester-Wissenschaften und der Yogalifestyle entwickelt sich…
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Ayurvedische rote Dhal Linsensuppe – für alle Doshas und vegan
Ayurvedische Wirkung: Vata ↓ Pitta ↓ Kapha ↓ In Indien steht traditionelles Dhal (Linsensuppe) bei den Familien mindestens wöchentlich auf dem Speiseplan. Es gibt zwar kein offizielles indisches Nationalgericht, aber wenn jemand Dhal nicht kennt, beschreibe ich dieses Gericht aus…
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Alles über Kitchari: ayurvedische Detox-Diät für Vata, Pitta, Kapha
Was macht Kitchari so besonders? Kitchari ist eine alte ayurvedische Rezeptur für einen leicht verdaulichen Eintopf, den es wohl in ebenso vielen Varianten wie Schreibweisen gibt (Kitchari, Kitchare, Kitcheri, Kichari oder auch Kitcheree). Es wird in Phasen der Reinigung oder…
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Dosha-Test: Entdecke dein Ayurveda-Dosha
Hintergrund des Doshas-Systems In diesem Dosha-Test kannst du herausfinden, welches Ayurveda-Dosha bei dir derzeit dominiert. Denn ein wesentlicher Aspekt in der Lehre des Ayurveda ist das Verständnis, das jeder Mensch eine individuelle Konstitution hat. Was für Typ A gut ist…
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15 Ayurvedatipps für gute Verdauung und starkes Agni
Ayurveda – im Mittelpunkt steht die Verdauung Im Gegensatz zur westlichen Ernährungslehre, wo es nach Kalorien und gesund/ungesund geht, liegt im Ayurveda der Fokus auf dem, was wir individuell verdauen und verstoffwechseln können. Eine zu schwache Verdauung bzw. nicht typgerechte…
