• Rezept vegan Rührei Scambled Tofu

    Herzhaftes veganes Rührei (Scrambled Tofu)

    Das vegane Rührei aus scrambles Tofu ist zu jeder Tageszeit ideal. Manche mögen es als sättigendes Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen. Es kann ebenso gut als nahrreiche Beilage auf Brot oder in Wraps genommen werden. Veganes Rührei bzw. scrambles Tofu ist nicht besonders aufwändig. Auch wenn der relativ geschmacksneutrale Tofu…

  • grüne Smoothie Bowls vegan Rezepte

    Vegane grüne Smoothie Bowls – 16 abwechslungsreiche Rezepte

    Grüne Smoothie Bowls Smoothie Bowls sind wie grüne Smoothie-Puddings. Die gesunde Mischung aus Blattgrün und Obst wird somit zu einem dickflüssigen, sättigenden Frühstück oder Nachspeise und macht es auch Kindern und Skeptikern leichter, an das gesunde Grün heran geführt zu werden. Mit Obst belegt und/oder Kakaonibs* bestreut sind sie auch…

  • Grüner Detox Saft speziell für die Leber

    Grüner Detox Saft speziell für die Leber

    Ein grüner Detox Saft ist richtig schön gesund-grün und hat die ein oder andere exotisch anmutende Zutat. Diese Zutaten haben aber so viele Vorteile, dass man sie gerne öfter anwenden möchte. Warum grüne Detox Säfte so entgiftend sind Das in den Äpfeln enthaltene Pektin bildet im Darm eine Art Gel…

  • Grüner Delight Smoothie

    Einfacher grüner Smoothie Delight für Einsteiger

    Der einfache grüner Delight Smoothie ist ein idealer Einsteiger-Smoothie. Würde man ihn blind verkosten, also ohne das die Person, die ihn konsumiert ihn sehen kann, würde niemand darauf kommen, das darin Spinat enthalten ist. Er schmeckt einfach nur köstlich süß und fruchtig – ein wahres Vergnügen (Delight) halt. Ergibt ca.…

  • Grüner Göttinen-Smoothie vegan

    Grüner Göttinen-Smoothie

    EIn grüner Göttinen-Smoothie, nicht nur für die Göttin in ihr, auch lecker für ihn! Dieses ist ein einfacher und leckerer grüner Smoothie auch für Einsteiger. Grünkohl (Kale) ist bei uns immer nur im Winter nach dem ersten Bodenfrost verfügbar. Man kann alternativ gefrorenen Grünkohl ohne Zusätze probieren. oder wie jedes…

  • Rezept Grüner Spirulina-Banane Smoothie

    Grüner Spirulina-Banane Smoothie

    Dieser Spirulina-Banane Smoothie ist ein guter Einsteiger-Smoothie, um die Welt der grünen Smoothies zu entdecken, da er keine exotischen Zutaten braucht. Dieser Rohkost-Smoothie ist vegan und rein pflanzlich (WFPB). Da alle Zutaten sehr weich sind, muss man nicht sofort einen Hochleistungs-Mixer* kaufen. → Was sind grüne Smoothies und was gehört da…

  • pflanzliche Proteinquellen

    Die 10 besten vegetarische & vegane Proteinquellen (Eiweißquellen)

    Protein (Eiweiß) ist einer der wichtigsten Grundnährstoffe. Es erfüllt weitreichende Funktionen im menschlichen Körper. Protein ist ein Makronährstoff und ist erforderlich für das Wachstum und die Entwicklung sämtlicher Körpergewebe (Haut, Knochen, Muskeln, Haare, Nägel, Organe, etc.). Des weiteren dient es als Baustein für zahlreiche Enzyme und die meisten Hormone. Haben…

  • Gemüse-Ratgeber

    Vitamine und Mineralien in Gemüse unter die Lupe genommen

    In welchem Gemüse steckt welcher Gesundheitsnutzen? Klar, Gemüse ist mega-gesund. Doch was steckt genau drin in unserem Bio-Gemüsen, welche Vitamine und Mineralstoffe hat es und welchen gesundheitlichen Nutzen kann man daraus ziehen? Das erfährst du in diesem Gemüse-Ratgeber, der sich immer auf das rohe, ungekochte Gemüse bezieht. Für alle Slow…