• Maca antikes Supefood

    Maca Wurzel – antikes Superfood der Inkas

    Herkunft der Maca Wurzel Maca (Lepidium Meyenii) ist ein noch mässig bekanntes Superfood. Die Wurzelknolle wächst die in den peruanischen Anden auf einer Höhe von ungefähr 4.000 Metern. Die Knolle nimmt dort so viele Vitamine und Mineralien aus dem Boden…

  • Rezept Detox Leber-Saft

    Blutroter Detox Leber-Saft aus nur 2 Zutaten

    Es verwundert nicht, dass der blutrote Saft der roten Beete genau für unser Blut und die Leber gut ist. Roten Beete ist reich an Eisen, Kalzium, Schwefel, Kalium, Betacarotin und Vitamin C. Diese Mischung sorgt für eine gute Funktion von…

  • Kreuzkümmel Cumin Samen Ayurveda Gewürzkunde

    Ayurvedische Gewürzkunde: Kreuzkümmel (Cumin, Jeera)

    Wirkung Ayurveda: erhitzend, stechend, bitter, scharf, Vata → Kapha → Pitta → Kreuzkümmel hat geschmacklich wenig mit dem normalen Kümmel gemeinsam. Er hat ein kräftiges Aroma und hat somit eine intensiven Geschmack. In Indien findet man ihn in vielen Speisen…

  • Spirulina proteinreiches Superfood

    Spirulina – proteinreiches Superfood der Spitzenklasse

    Neben sauberer Luft und Wasser benötigt unser Körper mindestens sieben essentielle Nahrungsbausteine um zu überleben: Protein, Aminosäuren, Vitamine, Mineralien, Enzyme, Chlorophyll*, Kohlenhydrate und Lipide (Fette). All diese Bausteine zusammen findet man in Spirulina-Algen*, welche in Bezug auf seine Nährstoffe jedes…

  • Gemüse-Ratgeber

    Vitamine und Mineralien in Gemüse unter die Lupe genommen

    In welchem Gemüse steckt welcher Gesundheitsnutzen? Klar, Gemüse ist mega-gesund. Doch was steckt genau drin in unserem Bio-Gemüsen, welche Vitamine und Mineralstoffe hat es und welchen gesundheitlichen Nutzen kann man daraus ziehen? Das erfährst du in diesem Gemüse-Ratgeber, der sich…