Alltägliche bezahlbare Superfoods
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Regionale Superfood-Alternativen für jeden Tag

Exotische Superfoods sind mittlerweile in fast jedem gut sortierten Lebensmittelgeschäft erhältlich, sind aber recht teuer. Wie es auch günstiger geht, zeige ich hier.

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Was sind Superfoods

Bezahlbare Superfoods?

Açaí-Fruchtpüree (bio) 400 g für € 6,99. Gojibeeren (bio) 100 g für € 5,99. Chiasamen (bio) 300 g € 9,99.

Da kann man finanziell ganz schön ins Schleudern kommen. Zwar reichen diese Superfoods auch lange Zeit, dennoch sind sie relativ teuer. Aber es geht auch günstiger, denn in vielen unserer alltäglichen Lebensmittel steckt eine Menge Nährstoffe drin, und diese schonen auch noch den Geldbeutel.

Superfoods zeichnen sich unter anderem durch eine hohe Nährstoffdichte aus […mehr dazu]. Doch es gibt eine Reihe an normalen Lebensmitteln, die hier durchaus mithalten können.

Inhaltsstoffe der regionalen und bezahlbaren Superfoods:

Lebensmittel
Inhaltsstoffe
Informationen
Bananen
Vitamin B6, Kalium und Antioxidantien
Bio-Blaubeeren
Vitamin C, E, K, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin, Folat, Folsäure, Pantothensäure, Kalium, Mangan, Kupfer, Eisen und Zink.
Grün-/Kohl
Vitamin A, C, K, Folsäure, Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, Protein und Chlorophyll.
Karotten
Beta-Carotin und dem B-Vimin Biotin.
Knoblauch
Vitamin B6, Vitamin C, Kupfer, Eisen, Kalzium, Selen, Mangan und Allicin. Wirkt wie ein natürliches Antibiotikum.
Kürbiskerne
Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Selen, Mangan, Phosphor, Vitamin A, C, D, E und die Vitamine B1, B2 und B6, hoher Zinkgehalt.
Rotkohl
Vitamin C, Eisen, Calcium, Kupfer, Kalium, ungesättigten Fettsäuren und Anthocyane (sekundäre Pflanzenwirkstoffe).
Spinat
Vitamin A, K und Folsäure.
Spirulina, Algen
Eisen, Selen, Kalium, Vitamin A, Vitamin B12 und Antioxidantien, hoher Proteingehalt.
Zitronen
Vitamin C, Kalium, Kupfer, Magnesium und Pektine.

 

Superfoods
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