Was ist Ghee, die Ayurveda Wunderwaffe? Rezept, Aufbewahrung, Wirkung
Wirkung Ayurveda: Vata → Kapha ↑ Pitta → Was ist Ghee? Ghee ist Lebensmittel und ayurvedische Medizin in einem. Ghee wird durch das Erhitzen von Butter und das Abschöpfen von Milcheiweiß und Milchzucker geklärt/gereinigt. Manche nennen es auch Butterschmalz bzw. Butterreinfett. Da der Milchzucker entfernt wird, ist Ghee auch…
Gelebte Spiritualität: Zen-Meister Bernie Glassmann
Wer von sich sagt, er lebe ein spirituelles Leben, sei es durch spirituelle Praxis wie Yoga, Meditation, Tai-Chi oder anderes, wird an den Punkt kommen, wo er feststellt, dass diese Praxis alleine nicht reicht. Was nützt die innere Ausrichtung, wenn die Welt um uns herum weiter im Chaos ist? Es…
Sweet Clean Eating: 71 süße Rezepte von Katharina Kraatz
Die ehemalige Food-Bloggerin Katharina Kraatz* hat 2012 Zucker und alles, was diesen enthält, von ihrem Speiseplan verbannt. Eine gute Entscheidung, die ich auch für mich erwäge. Zuckerfrei leben und Clean Eating sind Ernährungstrends, die in den letzten Jahren sehr populär wurden. Hier wird die Sehnsucht nach echter, unverarbeiteter Nahrung gestillt,…
Friedensmeditation mit Mantra | Anleitung
Diese Meditation ist eine kraftvolle Reise, die uns dazu einlädt, Frieden nicht nur in uns selbst zu finden, sondern auch in der gesamten Welt zu verbreiten Indem wir uns dieser Meditation hingeben, werden wir zu einer Quelle von Frieden und Positivität. Statt uns von Ängsten der Ohnmacht und Hilflosigkeit überwältigen…
Chana Masala – veganes indisches Kichererbsen Curry | Rezept
Eines meiner indischen Lieblingsgerichte ist Chana Masala, ein (je nach verwendetem Fett) veganes Kichererbsen Curry. Jeder Koch bringt seine eigene Note hinein und es ist sehr sättigend und dank der Kichererbsen (auf Hindi “Chana” oder “Chhole” genannt) zudem sehr proteinreich. Wer die Kichererbsen im Schnellkochtopf* oder im vollautomatischen Instant Pot*…
Kuchenteig-Smoothie Dessert – vegan, glutenfrei, zuckerfrei | Rezept
Dieser Kuchenteig-Smoothie ist an das Naschen in der Kindheit angelehnt. Denn wer hat als Kind nicht gerne den Kuchenteig in der Küche genascht? Bei uns zu Hause wurde Kuchen und Torte noch selbst gebacken, besonders vor Feiertagen oder besonderen Anlässen. Für mich bestand das größte Vergnügen darin, die Kuchenteigreste aus…
Immer genügend Trinkwasser im Handgepäck auf auf Flugreisen – erprobter Travel-Hack
Ich besteige normalerweise 5 – 6 Mal in Jahr ein Flugzeug. Während ich früher immer mit einer 1,5-Liter-Flasche stillem Wasser im Handgepäck in den Flieger stieg, ist dieses ja seit 2006 verboten. An jedem Sicherheits-Check der Welt werden einem Flüssigkeitsbehälter über 100 ml am Check-Point abgenommen, auch wenn es nur…
Der Traum des Leuchtturmwärters: Ein Ort für deine Sehnsüchte von Sergio Bambaren
Bücher von Sergio Bambaren* sind wie Schokolade: ein köstlicher Genuss, doch immer zu schnell verschlungen. Sergio Bambaren*, der den Bestseller Der träumende Delphin* geschrieben hatte, präsentiert in seiner vierten Veröffentlichung wieder eine Geschichte, die am Meer erzählt wird. Affiliate-Link | Werbung* Ein Liebespaar, Paola und Martin hat sich gesucht und…
4 verbreitete Gesundheitsirrtümer vieler Frauen
Als Frau kümmere ich mich so gut wie möglich um meine Gesundheit und mein Wohlbefinden. Doch im Austausch mit anderen Frauen stelle ich auch immer wieder fast, das einige Frauen Probleme oder gar Schmerzen als selbstverständlich hinnehmen, obwohl sie das gar nicht müssten. Ich habe hier mal vier gängige Gesundheitsirrtümer…
Schlafmangel: 15 Minuten dieser Yoga Asana so wirksam wie 4 Stunden Schlaf
Wer kennt sie nicht, diese Nächte, in denen man einfach nicht schlafen kann. Manchmal ist der Grund ein besonderes Ereignis am kommenden Tag, manchmal ist es der Vollmond und in anderen Nächten gibt es einfach keinen Grund. Man dreht sich von links nach rechts, setzt sich auf, geht zur Toilette,…
Das weiße Segel – wohin der Wind des Glücks dich trägt von Sergio Bambaren
Zuerst schrieb er Der träumende Delphin*, dann Ein Strand für meine Träume*, welches ich persönlich sogar noch besser als den Bestseller fand und jetzt Das weiße Segel*. Irgendwie ist dieses Buch noch einen Tick gefühlvoller, intensiver und wieder viel zu schnell ausgelesen. Die Geschichte wird von einigen farbigen Illustrationen begleitet.…
Meditation die hilft, Entscheidungen zu treffen
Meditation hilft bei der Entscheidungsfindung Wenn du Probleme hast eine Entscheidung zu treffen, dann praktiziere diese einfache Meditation. Manche Menschen tun sich nur bei sehr schwierigen Entscheidungen schwer, sich zu entscheiden. Denn hier könnte die falsche Entscheidung zu schwerwiegenden Konsequenzen führen. Anderen fällt es schon bei Kleinigkeiten immer wieder schwer,…
