Porridge für Pitta Dosha Ayurveda Rezept
Frühstück,  Ayurveda Rezepte,  Rezepte

Porridge für Pitta Dosha | Ayurveda Rezept

Dieser Artikel enthält unter anderem Produkt-Empfehlungen. sogenannte Affiliate-Links. Diese sind mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Diese Produkte wurden von mir persönlich passend zum Beitrag ausgewählt. Falls du bei dem Anbieter etwas kaufst, erhalte ich ggf. eine kleine Provision, mit der ich diesen kostenlosen Blog finanziere. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Porridge für Pitta Dosha | Ayurveda Rezept

Wirkung Ayurveda: Pitta ↓

Dieses Porridge ist speziell für das ayurvedische PittaDosha geeignet, da es das Pitta-Dosha beruhigt.

Es erfüllt mehrere Pitta-balancierende Eigenschaften (Rasas): Es enthält keine öligen, heißen oder scharfen Zutaten sondern fördert den süßen Geschmack (Rasa). Auch wenn Pitta nicht viel Hitze von außen braucht bzw. verträgt, wird das Porridge trotzdem warm gegessen, so ist es besser verdaulich.

Pittas sollten das Frühstück möglichst nicht ausfallen lassen. Ideal sind dabei schwere und dichte Lebensmittel wie Getreidebreie.

Empfehlungen für das Pitta Dosha

Folgende Rasas gelten für Pitta

Pitta sollte bevorzugen: adstringierend, bitter, kalt, schwer, süß
Pitta sollte reduzieren: heiß, leicht, ölig, salzig, sauer, stechend/scharf, trocken

Pitta darf als einziges Dosha gekühlte Milchgetränke trinken.

Das wird dich auch interessieren

Geschmacksrichtungen Rasa Ayurvda

Porridge als Frühstück

Bauckhof - Haferflocken Kleinblatt glutenfrei Bio - 1 kg - 4er Pack*
Bauckhof - Haferflocken Kleinblatt glutenfrei Bio - 1 kg - 4er Pack
 Preis: € 22,94 (€ 5,74 / kg) Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 13. Dezember 2023 .
In der heutigen hektischen Zeit brauchen wir ein einfaches, leicht verdauliches und leckeres Frühstück, das schnell aus frischen Zutaten zubereitet werden kann, ohne dabei viel Zeit in der Küche zu verbringen.

Ein Porridge aus Haferflocken* oder Reisflocken* ist dafür ideal, denn es ist sehr schnell zubereitet, ist warm, belastet die Verdauung nicht zu sehr und hält lange satt. Reisflocken* sind eine glutenfreie Alternative zu normalen Haferflocken.

Finde heraus, welches Dosha du bist

Ayurveda Dosha Test Quiz individuell

Zutaten Porridge für Pitta | Einkaufsliste

Bauckhof Bio Hot Hafer Apfel-Zimt glutenfrei Demeter (2 x 400 gr)*
Bauckhof Bio Hot Hafer Apfel-Zimt glutenfrei Demeter (2 x 400 gr)
 Preis: € 11,51 (€ 14,39 / kg) Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 13. Dezember 2023 .
Für eine Portion

1/2 Tasse Haferflocken* oder Reisflocken*
1- 2 Tassen Wasser, je nach gewünschter Konsistenz (Alternativ: Kuhmilch, Mandel Drink*, Reis Drink*, Dinkel Drink*, Soja Drink*)
1 TL Zimtpulver*
1/2 TL Kardamompulver
1/4 TL Kurkumapulver*

Nach Belieben: Vanille*.

Zum Süßen: Ahornsirup*, Dattelsirup*, Dattelzucker*, Fruchtdicksäfte*, Gerstenmalzsirup*, Kokosblütenzucker*, Muscovado  Vollrohrzucker*, (Roh)Rohrzucker*, Sucanat*.

Toppings nach Belieben: Kokosnussraspeln*, Sonnenblumenkerne*.


Rezept ausprobiert?
Tagge @manusarona oder #manusarona
Porridge für Pitta Dosha Ayurveda Rezept

Porridge für Pitta Dosha

Dieses ayurvedische Porridge ist ein ideales Frühstück für alle Pitta Doshas
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Ayurveda, Gesund, Glutenfrei
Portionen 1 Portion

Kochutensilien

  • 1 Kochtopf
  • 1 Kochlöffel*

Zutaten
  

  • ½ Tasse Haferflocken* oder Reisflocken*
  • 1 - 2 Tassen Wasser / Kuhmilch / Pflanzenmilch, je nach gewünschter Konsistenz siehe oben
  • 1 Teelöffel Zimtpulver*
  • ½ Teelöffel Kardamompulver
  • ¼ Teelöffel 1/4 TL Kurkumapulver*
  • Nach Belieben: Vanille*.
  • Süßmittel nach Belieben siehe oben
  • Toppings nach Belieben siehe oben

Anleitungen
 

  • Haferflocken* oder Reisflocken* zusammen mit der Flüssigkeit in einen Topf geben und erhitzen. Gelegentlich mit Kochlöffel* umrühren
  • Gewürze unterrühren (Zimt und Kardamom können auch am Ende dekorativ drüber gestreut werden.
  • Nach Belieben süßen.
  • Auf Teller/Schale füllen und nach Belieben mit Topping oder zum Dosha passendem Obst garnieren.
Keyword Haferflocken, Kardamom, Kurkuma, Reisflocken, Zimt

Download Ayurveda Morgenroutine

 
 

Alle Angaben ohne Gewähr. Alle Angaben basieren auf dem Stand des Veröffentlichungsdatum des Artikels.
Aus rechtlichen Gründen weise ich darauf hin, dass alle auf dieser Website aufgeführten Indikationen lediglich beispielhaft sind und kein Heilversprechen darstellen. Ebenfalls weise ich ausdrücklich darauf hin, dass alle auf dieser Webseite veröffentlichten Informationen nicht dazu dienen Eigendiagnosen zu erstellen oder Therapien anzuwenden. Bei Beschwerden sollte stets ein Arzt o. Heilpraktiker aufgesucht werden.