Quinoa im Instant Pot oder Schnellkochtopf einfach und schnell kochen | Rezept
Quinoa ist ein äußerst nahrhaftes Pseudogetreide, das leicht nussig schmeckt und in Gerichten den Reis ersetzten kann. Es passt perfekt in eine Buddha Bowl und kann vorgekocht zu süßen Gerichten wie Müsli, Porridge oder Getreidebrei beigegeben werden oder auch zum Backen verwendet werden. Für die schnelle Zubereitung ist besonders ein…
Instant Pot: Was kann der beliebte Mulltikocher?
Hast du schon mal vom Instant Pot gehört? Seit der Einführung des Instant Pot Duo im Jahr 2016 hat dieses Multitalent die Küchenwelt revolutioniert und sich in den USA als Marktführer etabliert. Beim Amazon Prime Day 2016 war er mit über 215.000 verkauften Geräten das meistverkaufte Nicht-Amazon-Küchengerät in den USA.…
Pranayamya: Breath of Joy | Atem der Freude – Anleitung & Wirkung
Der Breath of Joy (Atem der Freude) ist eine einfache und kurze Atemtechnik (Pranayama), die Energie spendet und Körper und Geist belebt. Diese aktive Meditation hebt die Stimmung und hilft dabei, Schweregefühl und Trägheit zu überwinden. Jeder fühlt sich ab und zu ein wenig träge, besonders jetzt, im Wechsel der…
Qualitätsmerkmal einer guten Panchakarma Kur in Indien | Erfahrungsbericht mit diversen Tipps
Panchakarma – ein Wort, das viele Menschen mit wohltuenden Ölmassagen und exotischen Heilmethoden verbinden. Doch es bedeutet weit mehr: Es ist eine tiefgehende, ayurvedische Reinigungsmethode, die Körper und Geist auf eine transformative Reise schickt. Nach mehreren 3-wöchigen Panchakarma-Kuren in Indien – von Karnataka bis Kerala – habe ich nicht nur…
Erfolgreich Sprossen ziehen: Schritt-für-Schritt Anleitung mit Einweichzeiten und Keimdauer
Sprossen sind nicht nur unglaublich nahrhaft, knackig und lecker, sondern auch super einfach selbst zu ziehen. Sprossen sind frische, Superfoods, die jeder ganz einfach zu Hause ziehen kann und sie haben nur wenige Kalorien. Man kann die gekeimten Sprossen auf Salat, Buddha Bowls, Brot, Smoothies, Suppen und allerlei andere herzhafte…
Nadabrahma Meditation Anleitung: Die transformierende Summ-Meditation
Was ist die Osho Nadabrahma Meditation? Nadabrahma basiert auf einer alten tibetisch-buddhistischen Technik, die ursprünglich in den Morgenstunden durchgeführt wurde. Im Sanskrit bedeutet Nada „Klang“ und Brahma „Gott“. Die Osho Nadabrahma Meditation ist eine einstündige, ruhige Meditation. Sie beginnt mit langem Summen, welches eine sanfte Vibration im ganzen Körper erzeugt, gefolgt…
Die ultimativen Reisebegleiter: 8 unverzichtbare Reise-Tools für deinen perfekten Urlaub
Wer eine Reise macht, der soll etwas erzählen. Doch es sollte nicht damit beginnen, dass du ganz essenzielle Reise-Tools nicht dabei hast. Weil ich regelmäßig verreise, habe ich eine ganze Kiste mit Dingen, die ich auf fast jede Reise mitnehme. Dank dieser hilfreichen Dinge bist auch du, neben deinen Papieren…
Die Kunst der Ruhe: Anleitung für stille Meditation (Achtsamkeitsmeditation)
Stille Achtsamkeitsmeditation ist die älteste und klassischste Form der Meditation. Das Ziel ist es, ruhig zu sitzen und den Geist zu beruhigen. Das Bild des in sich versunkenen Buddhas hat stark dazu beigetragen, wie Meditation wahrgenommen wird. Zazen bedeutet sitzende Meditation. Ziel dieses bewegungslosen Sitzens ist, dass die völlige Stille…
Skin Care: Alles, was wir über Hautpflege wissen müssen [Buch] Caroline Hirons
Manchmal gibt es Bücher, die nahezu alles über einen Themenbereich abdecken. Dies erspart einem, weitere Bücher zu diesem Thema anzuschaffen. Caroline Hirons‘ Buch „Skin Care“ ist genau so ein Werk und ist nun in einer überarbeiteten Auflage auf Deutsch erschienen. Die Haut ist das größte Organ unseres Körpers und verdient…
Das ideale Ayurveda Frühstück für Pitta Dosha als perfektem Start in den Tag
Ein Frühstück für hitzige Pitta Typen sollten laut Ayurveda Pittas heiße, leichte, scharfe und flüssigen Eigenschaften ins Gleichgewicht bringen. Die wichtigste Regel ist, alles was für Hitze im Körper sorgt zu vermeiden. Zudem sollte der Konsum von Öl (Öl ins Feuer gießen) und Salz stark reduziert werden. Warum die Verdauung…
Die Hormondiät von Dr. Sara Gottfried | Buchrezension
Die Hormondiät: Den Stoffwechsel regulieren und erfolgreich abnehmen durch Neustart des Hormonsystems Viele Frauen haben bereits unzählige Diäten hinter sich. So auch die Autorin Dr. Sara Gottfried, die in Harvard Medizin studiert hat und als Gynäkologin praktiziert. Auf die Frage, warum diese Diäten nicht funktionieren oder nur kurzfristige Erfolge bringen,…
Leitfaden für den Herbst: 15 praktische Ayurveda Tipps für den Herbst – die Vata-Saison
Die Vata-Saison beginnt Anfang Oktober, wenn das Wetter kälter und die Luft trockener wird, die Blätter von den Bäumen fallen und die Tage kürzer werden. Diese Zeit des Jahres wird laut Ayurveda von Vata dominiert. Einer kalten, trockenen, leichte, rauen und bewegten/windigen Energie, genau wie der Herbst. Da in Indien,…
