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Diese Lebensmittel enthalten die meisten Pestizide + Clean 15 [2021]
Bio-Lebensmittel sind geschmacklich oft besser, nährstoffreicher und gesünder, da diese kaum mit Giftstoffen wie Pestiziden belastet sind. Aber oft ist Bio-Ware auch fast doppelt so teuer wie die „konventionelle“. Auch ich kann mir nicht alles in Bio leisten, aber ich weiß genau, bei welchen Lebensmitteln es wirklich wichtig und bei welchen es verzichtbar ist oder ich durch Schälen die Belastung…
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Moon Milk (Buch) von Gina Fontana mit Rezept aus dem Buch
Mond Milch – 55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf Affiliate Link | Werbung* Die klassische Moon Milk stammt aus dem Ayurveda, genau so wie die hierzulande ja auch sehr beliebte goldene Milch. Moon Milk wird speziell als Hilfsmittel zum Einschlafen verwendet. Mond Milch ist ein noch recht frischer Trend und erobert gerade die Instagram-Welt. Die Autorin Gina Fontana…
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Ayurveda: vegane Pflanzenmilch für jedes Dosha
Welche vegane Pflanzenmilch für dein Dosha? Traditionelles Ayurveda verwendet seit Jahrtausenden Kuhmilch und Ghee und keine Pflanzenmilch, da diese noch ein recht neuer Trend ist. Dazu habe ich in diesem Beitrag ausführlicher geschrieben. Doch heutzutage möchten die Leute gerne das Wissen aus dem Ayurveda nutzen und zugleich wollen oder können sie durch Unverträglichkeiten keine Kuhmilch verwenden (Lactoseintoleranz). Zum Glück gibt…
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Der ultimative Tofu Guide: Jeden Tofu richtig zubereiten
Tofu Guide Tofu gibt es mittlerweile in einer Fülle an Sorten, die aus der vegetarischen und veganen Küche nicht mehr wegzudenken sind, auch da er viele wertvolle Proteine und Aminosäuren liefert, zugleich kalorienarm ist und sich sehr variabel verwenden lässt. Je nach Tofu-Sorte schmeckt er je nach Zubereitung von süß über nussig bis herzhaft und er kann sehr cremig oder…
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Kuhmilch aus Sicht des Ayurveda
Kuhmilch aus ayurvedischer Sicht In diesem Beitrag geht es um Kuhmilch bzw. tierische Milch im Allgemeinen und warum es in der ayurvedische Heilkunde nach wie vor verwendet wird. Immerhin gelten Ayurveda und Yoga als Schwester-Wissenschaften und der Yogalifestyle entwickelt sich unter dem Aspekt der Gewaltfreiheit (Ahimsa) und aus ethischen Gründen immer stärker in Richtung veganer Ernährung, was Kuhmilch ausschließt. Wobei…
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So hilft ayurvedische Mond-Milch beim Schlafen
Was ist Mond-Milch (Moon Milk)? Die ayurvedische Mond-Milch ist nach der Goldenen Milch das nächste It-Getränk, das ayurvedische Naturheilkund und Genuss zu einem neuen Lieblingsgetränk macht. Im Ayurveda werden wärmende Milchelixiere schon seit Jahrhunderten verwendet. Viele der Heilkräuter werden entweder in warmen Ghee oder Milch gelöst. Affiliate Link | Werbung* Wie hilft Mond Milch beim Schlafen? Affiliate Link | Werbung*…
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Glutenfreie Brötchen – ganz einfach & ohne Hefe
Lust auf glutenfreie Brötchen? Dann wird es schwierig. Wer sich glutenfrei oder Low-Carb/Keto ernährt, findet beim Bäcker rein gar nichts, was man essen könnte. Es gibt dort einfach keine glutenfreien Kuchen, Brötchen oder Brote. Selbst bei Mandelhörnchen sollte man nachfragen, ob eventuell doch Weizenmehl verwendet wurde, da Mandelmehl sehr teuer ist. Bei der Steigenden Anzahl an Lebensmittelallergien eigentlich ein…
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DIY Ayurveda Zahnpasta ohne Natron oder Kreide
Rezepte für eine DIY Zahnpasta kann man massenhaft im Internet und entsprechenden Büchern finden. Doch das Problem mit all diesen Rezepten ist, dass diese immer Natron, (Schlemm-)Kreide, Zeolith, Kieselsäure, Heilerde, Salz oder andere Schleifpartikel enthalten, die dem Zahnschmelz schaden, weil sie auf Dauer zu viel abschleifen. Ich bin mit meinem Rezeptideen einen anderen Weg gegangen, indem ich die Weisheit des…
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9 einfache tägliche Detox-Schritte ohne Diät
Fühlst du dich derzeit ein wenig müde, aufgebläht und kraftlos? Das kann ein guter Indikator dafür sein, dass dein Körper gerade mit Giftstoffen überlastet ist und ein Detox braucht. Zu reichhaltig und ungesund gegessen, das ein oder andere Glas Alkohol, das steckt der Körper nicht (mehr) so einfach weg. Statt einer Detox-Diät möchte ich dir einfache Tipps geben, die dir…
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Hilfreiche DIY Self Care-Box für echte Scheißtage
Eine Self Care-Box für Erwachsene ist eine Art Sammlung an Seelentröster. Meine Ideen sind zugleich schöne Geschenkideen oder Mitbringsel für Freunde, die gerade eine schwere Zeit durchmachen. Affiliate Link | Werbung* Jeder von uns kennt schlechte Tage. Diese kommen bekanntlich jederzeit und meistens völlig unerwartet. An solchen Tagen ist man so im Arsch, das man sich entweder direkt ins Bett…
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American Express Traveller Cheques kostenlos zurückgeben
Früher waren Reisechecks bzw. Traveller Cheques ein sehr beliebtes weltweites Zahlungsmittel. Sie waren personalisiert und boten somit einen hohen Diebstahlschutz auf Reisen und konnten bei jeder Bank in Deutschland bestellt werden. Traveller Cheques waren z.B. in den USA so gut wie Bargeld und konnten direkt im Geschäft eingelöst werden. Affiliate Link | Werbung* Seit 2015 werden Traveller Cheques von American…
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Obst zum Entsaften vorbereiten – Schälen oder nicht?
Bei der Frage, wie man Obst und Gemüse für den Entsafter vorbereitet geht es um die Fragen, was man waschen, schälen, entkernen muss. Gerade wer sich einen neuen Slow Juicer oder anderen Entsafter gekauft hat, ist da schnell verunsichert, was man dem Gerät zumuten kann und was nicht. Man will vermeiden, dass die durch unnötiges Schälen wertvolle Vitamine und Mineralien entgehen,…