Ayurvedische Gewürzkunde: Kardamom
Wirkung Ayurveda: süß, scharf (stechend), Vata ↓ Kapha ↓ Pitta ↑ Die Kardamom-Samen sind kleine schwarze Körner, die sich in der blassgrünen Kardamom-Kapsel verstecken. Die Kardamom-Pflanze (Elettaria Cardamomum) gehört zur Gattung der Ingwergewächse. Der aromatische Duft und den süßlich-scharfen Geschmack verdankt er den reichlich enthaltenen ätherischen Ölen, der in den…
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Der Gwyneth Paltrow-Smoothie wurde von der US-Schauspielerin persönlich kreiert. Gwyneth Paltrow steht wie kaum eine andere Schauspielerin für gesunde Ernährung und gesunden Lebensstil. Sie verfasste auch mehrere Kochbücher* auf Englisch. Gwyneth Paltrow ist ein großer Fan von Smoothies und so stellte sie auf ihrer Website goop.com den „Gwyneth Paltrow Morning…
5 wertvolle Tipps für Meditationsanfänger
In all den Jahren, die ich Meditation für Meditationsanfänger und Fortgeschrittene unterrichte, habe ich noch nie jemanden getroffen, der Meditation generell ablehnt oder sinnlos fand. Die meisten Menschen sind sehr daran interessiert, doch oft hapert es an dem einen zündenden Funken oder Antrieb, sich wirklich hinzusetzten und es wirklich mal…
OM und heilige Symbole als Tattoos – Was ist erlaubt, was nicht?
Tattoos sind längst etwas ganz Alltägliches geworden und so halten Tattoos seit längerem Einzug in die Yogaszene. Manche Yogalehrer sind fast übersät mit Bildern hinduistischer Götter, Symbole oder Mantras in Sanskrit oder buddhistischen Ursprungs. Russel Brand’s Arm zeigt die Chakra-Symbole, Adam Levine’s Brust ziert das Wort Meditation auf Sanskrit. Doch leider…
21 kreative Aktivitäten um die Sommersonnenwende am 21. Juni zu Feiern
Am 21. Juni ist der längste Tag und somit die kürzeste Nacht des Jahres. Schon seit Jahrhunderten wird dieser lichtvolle Tag mit besonderen Ritualen gefeiert. Selbst ein bekanntes schwedisches Möbelhaus feiert jedes Jahr mit seinen Kunden Midsommar. Ich habe 21 Ideen für den 21. Juni zusammen gestellt. 21 Ideen, wie…
Super simple Spargel Spaghetti (glutenfrei, roh) | Rezept
Ich habe schon aus vielen Gemüsesorten wie Zucchini oder Karotten glutenfreie Spaghetti gemacht. Jetzt ist Spargel-Saison, also her mit dem frischen Spargel und ran an die Spaghetti! Spargel kann man problemlos roh essen. Besonders eignen sich dazu dünne und kaum holzige Spargelstangen. Einige mögen den Geschmack von ungekochtem Spargel sogar…
Reiki Fernheilung Erfahrungsbericht – Wirkt es oder nicht?
Ich habe gleich eine Verabredung, aber keine der üblichen Sorte. Ich liege ganz alleine im Zimmer, habe es mir auf dem Bett gemütlich gemacht und mich ein wenig zugedeckt, denn meine Verabredung wird gleich kommen. Sie wird zwar nicht persönlich erscheinen, aber um 19 Uhr ist sie da, denn ich…
Kala Namak – schwarzes Salz mit Ei-Geschmack
Ich kenne das schwarze Salz namens Kala Namak schon seit meiner ersten Indienreise. Es steht in indischen Märkten neben normalen Salzen. In der indischen Küche findet es vielfache Verwendung, unter anderem in Curries und Chutneys. Viele Inder ernähren sich aus religiösen Gründen (lacto-)vegetarisch, wozu auch der Verzicht auf Eier gehört.…
Mehr Gemüse essen: 6 einfache Tricks + Tipps für Kids
Wenn sich alle Ernährungsformen in einem einige sind, dann, dass wir alle mehr Gemüse essen sollen. Gemüse haben eine hohe Nährstoffdichte und enthalten zahlreiche Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe als auch viele sekundäre Pflanzenstoffe. Gemüse enthält viel Wasser, kaum Fett oder Cholesterol. Doch wie schafft man es ohne großen Aufwand, im…
Ayurveda: Anleitung Garshan Massage mit Seidenhandschuhen für weiche Haut
Was ist die Garshan Seidenmassage? Die traditionelle ayurvedische Garshan-Massage ist eine Trockenmassage-Technik, die man einfach an sich selbst durchführen kann. Alles was man dazu benötigt, ist ein paar ayurvedische Seidenhandschuhe aus reiner Wildseide. Wie wirkt die Garshan Massage? Die Selbstmassage wird auf trockener, ungecremter Haut durchgeführt. Ideal ist die Anwendung…
Spielerisch zur Meditation – denn man muss nicht alles so ernst nehmen
Meditation ist für mich etwas, was nicht nur auf meinem Meditationskissen stattfindet. Das Ziel der Meditation geht weit darüber hinaus. Meditation in mein Leben zu bringen. Bei allem meditativ zu sein: beim Abwasch, im Gespräch, beim Teetrinken. Als ich endlich wirklich den meditativen Zustand erreicht hatte, war es nicht die…
Die schönsten Yogamatten mit Mustern & Motiven
Jahrzehnte lang waren die Yogamatten und Pilatesmatten stets einfarbig. Sicherlich war es technisch nicht anders möglich und die Nachfrage war nicht so groß wie heute, wo ganze Studios sich mit Yogamatten für die Schüler ausrüsten. Seit einiger Zeit gibt es auch Yogamatten mit hübschen Motiven, von denen einige eine wahre…
