Ashwagandha Mond Milch zum Einschlafen | Rezept
Die ayurvedische Ashwagandha Mond-Milch ist nach der Goldenen Milch das nächste It-Getränk, das ayurvedische Naturheilkunde und Genuss zu einem neuen Lieblingsgetränk vereint.
Im Ayurveda werden wärmende Milchelixiere schon seit Jahrhunderten verwendet. Viele der Heilkräuter werden entweder in warmen Ghee oder Milch gelöst.
Was ist Ashwagandha?
Ashwagandha* ist ein Adaptogen, das stressmindernd und schlaffördernd wirkt1Efficacy and Safety of Ashwagandha (Withania somnifera) Root Extract in Insomnia and Anxiety: A Double-blind, Randomized, Placebo-controlled Study, doi: 10.7759/cureus.5797, https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6827862/.
Sie stammt hauptsächlich aus Indien, dem Heimatland des Ayurveda und wird dort seit Jahrtausenden in der ayurvedischen Heilkunde eingesetzt.
Wichtig dabei sind die im Ashwagandha* enthaltenen Withanolide und Alkaloide wie Somniferin. Diese reduzieren die Ausschüttung von Stresshormonen, fördern die Regeneration und wirken so auch Vata-Störungen entgegen. Auch in den Wechseljahren ist Ashwagandha* unterstützend bei der hormonellen Umstellung, mit der häufig auch Schlafstörungen einhergehen.
→ Mehr zum Thema Mond Milch / Moon Milk
Ashwagandha Mond Milch (Moon Milk) zum Schlafen
Kochutensilien
- Kochtopf
Zutaten
- 250 ml (Pflanzen-)Milch
- 1 TL Ashwagandha-Pulver*
- 1 Prise Kardamom*
- ½ TL Zimt*
- 1 Prise Muskatnuss*
- Süßmittel nach Wahl - zum Beispiel Rohrohrzucker* (im Ayurveda nimmt man keinen Honig für heiße Getränke)
Anleitungen
- (Pflanzen)Milch in einen Kochtopf geben und aufkochen lassen.
- Topf vom Herd nehmen und weitere Zutaten hinzugeben und gut verrühren.Ein paar Minuten ziehen lassen (nicht nochmal erhitzen).
- Heiß/Warm genießen.
Notizen
Weiterführende Literatur | Werbung*
Weitere vegane Moon Milk Rezepte, 55 an der Zahl, die optisch sehr ansprechend wirken, findest du in dem Buch zum Thema:
Moon Milk – 55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf*, Autorin: Gina Fontana*, Topp Verlag, 128 Seiten, ISBN 978-3772480713*
→ zu meiner Buchrezension (mit weiterem Rezept)
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Quellenangaben
- 1Efficacy and Safety of Ashwagandha (Withania somnifera) Root Extract in Insomnia and Anxiety: A Double-blind, Randomized, Placebo-controlled Study, doi: 10.7759/cureus.5797, https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6827862/
