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Das offizielle Kochbuch zur China Study von LeAnn Campbell
Die Autorin LeAnn Campbell* ist die Tochter von Dr. Colin T. Campbell*, dem Autor der China Study*, eines der wichtigsten Bücher über gesunde Ernährung unserer Zeit, von dem weltweit fast eine Million Bücher verkauft wurden. Wenn Menschen ihn fragen, was er denn als Konsequenz seiner Forschungsergebnisse selbst noch isst, kann…
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8 einfache Prinzipien der pflanzliche Ernährung (WFPB)
Was bedeutet pflanzliche Ernährung? Rein pflanzliche Ernährung bedeutet fast ausschließlich pflanzliche Lebensmittel in ihrer möglichst ursprünglichen und frischen Form zu konsumieren. Diese können sowohl in roher oder gekochter Form konsumiert werden. Zugleich vermeidet man alle tierischen Produkte, also Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Käse, Joghurt, egal ob diese von Kühen,…
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Meine 10 Tage im absurden Lockdown in Goa
Ich war gerade in Indien (meiner 2. Heimat), als am 22. März 2020 erst die Ausgangssperre verhängt wurde und kurz danach der totale Lockdown verkündet wurde. Niemand durfte das Haus mehr verlassen. In Goa wurden die Lebensmittel knapp und Bilder von prügelnden Polizisten wurden weltweit in den Medien gezeigt. Wie…
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Wunderbar Weiblich von Dr. Libby Weaver
Wunderbar weiblich – Gesundheit, Ernährung, Entspannung. Was jede Frau wirklich wissen sollte Dr. Libby bringt auf ihre sympathische Art fundiertes Wissen in diesem Buch rüber und regt wirklich zum Nachdenken und Umsetzten an. Ihre Devise lautet, dass wir für unsere Gesundheit selbst Verantwortung übernehmen müssen und können. Somit beginnt das…
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Glutenfreies Paniermehl selber machen: Schritt für Schritt Anleitung (maisfrei, ölfrei, salzfrei, vegan)
Wer glutenfreies Paniermehl bzw. Semmelbrösel sucht, findet oft nur Alternativen auf Maisbasis und kaum in Bio-Qualität. Das ist ein Problem, wenn man Mais vermeiden möchte, weil man ihn nicht verträgt oder sich nach bestimmten Ernährungsweisen richtet. Ich habe eine tolle Lösung gefunden: ein selbstgemachtes Paniermehl aus nur einer Zutat, das…
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Morgen, Mittag, Abend: Welche Meditation passt zu welcher Tageszeit? Experten-Guide
Als Meditationslehrerin kenne ich hunderte verschiedene Meditationstechniken und habe festgestellt, dass nicht jede zu jeder Tageszeiten gleich gut funktioniert. Morgens, wenn mein Geist klar und die Welt noch ruhig ist, brauche ich etwas anderes als am späten Nachmittag, wenn der Kopf von Stress und den Aufgaben des Tages schwirrt. Abends…
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Indien Zugreisen: alles Wissenswerte von der Buchung über Zugklassen bis zur Reise
Kaum ein Tourist, der in Indien etwas sehen möchte, kommt an einer Reise mit dem Zug vorbei. Das Sprichwort „wenn jemand eine Reise tut, so hat er was zu erzählen“, erfüllt sich 100%ig mit einer Zugreise in Indien. Auf keine andere Art kann man die Inder und Kultur besser kennen…
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Mantra-Meditation für einen Neuanfang / Neubeginn mit Sa Ta Na Ma
Diese Meditation ist besonders für einen neuen Anfang geeignet. Die Kombination des Mudra zusammen mit dem Mantra kann dich furchtlos machen. Denn Angst vor Veränderung kann sehr kraftvoll sein. Diese Meditation ist auch besonders gut als Neujahrs-Meditation geeignet. So ziemlich jeder möchte sich zum Besseren verändern. Von besserer Gesundheit, Fitness, Bildung,…
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Veränderung: 3 Gründe, die dich davon abhalten, wirklich etwas zu verändern
Jeder Mensch möchte irgendetwas an sich oder im Außen verändern und verbessern. Doch woran liegt es, dass man etwas eigentlich möchte, es dann aber nicht in die Tat umsetzt? Ich zeige dir die drei häufigsten Gründe auf, welche die meisten Menschen davon abhalten, sich zu verändern. Diese Gründe zu erkennen…
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Alkoholfreier Margarita-Saft – frisch gepresst und gesund | Rezept
Was trinken gesundheitsbewusste Slow Juicer zu besonderen bzw. feierlichen Anlässen? Richtig – saftige Margaritas natürlich! Diese Margaritas enthalten reichlich Antioxidantien, Vitamin C, B-Vitamine, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor, unterstützen das Immunsystem und sind garantiert kater-frei. Das Rezept beinhaltet Brokkoli. Aber keine Sorge, den schmeckt man nicht. Durch den Brokkoli-Stängel enthält…
