Ingwer-Tee
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Frischer Ingwertee – auch die Wissenschaftler lieben ihn

Frischer Ingwertee - auch die Wissenschaftler lieben ihn 3 Manu Sarona health mind spiritIngwertee stärkt das Verdauungsfeuer (im Ayurveda Agni genannt), regt den Stoffwechsel an und verbrennt Schlackstoffe.
Wissenschaftliche Studien konnten Ingwer eine schmerzstillende Wirkung nachweisen¹, weshalb er gerne bei Erkältungen getrunken wird.
Er wärmt von innen und kräftigt und hilft gegen Blähungen sowie Darmträgheit.

mehr über den Nutzen von Ingwer

Ingwertee tut besonders Frauen gut

Frischer Ingwertee - auch die Wissenschaftler lieben ihn 4 Manu Sarona health mind spiritIngwertee ist besonders empfehlenswert für Frauen, da er in der Menstruation² den Energiehaushalt ausbalanciert. Seine schmerzstillende Wirkung hilft sehr gut bei Menstruationskrämpfe.
Ingwer auch ein wichtiger Bestandteil des Original Yogi-Tee Rezept.

→ Fachliteratur zum Weiterlesen*

Ingwer schälen oder nicht?

Die gesunden Wirkstoffe (Ingwer-Wurzelrhizom) sitzen beim Ingwer in der Schale. Deshalb sollte man nur Bio-Ingwer kaufen und diesen gründlich mit einer Gemüsebürste* waschen und ungeschält ins Wasser geben.

Ingwer-Tee

Frischer Ingwertee

Vorbereitungszeit 3 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Gericht Heißgetränk
Portionen 1 Portion
Kalorien 5 kcal

Zutaten
  

  • 1 Stück frischer Ingwer ca. daumendickes Stück
  • 1 Tasse Wasser je nach Tassengröße
  • Süßungsmitteln nach Belieben z.B. Rohrohrzucker
  • nach Belieben einen Spritzer frische Zitrone

Anleitungen
 

  • Wasser zum Kochen bringen.
  • Ingwerwurzel in 2-3 dünne Scheiben schneiden. Je feiner geschnitten, desto mehr ätherische Öle kann der Ingwer abgeben.
  • Ingwer mit kochendem Wasser übergießen oder gleich im heißen Wasser ca. 10 Min. köcheln lassen und abseihen.
  • Nach Belieben süßen.
Keyword Ingwer

Quellenangaben

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/#ch7_sec6
  2. https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/zingiber-officinale
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