Basic Balance – grüner Smoothie | Rezept
Dieses ist ein einfacher und leckerer grüner Smoothie für Einsteiger. Er besteht aus nur drei Zutaten und den frischen Kohl kannst du einfach gegen anderes, saisonales Pflanzengrün austauschen. Kohl und anderes Pflanzengrün sollte stets in Bio-Qualität gekauft werden → weitere Infos. Die Konsistenz des Smoothies sollte am Ende dickflüssig sein,…
Vegane Sour Cream (Rohkost) | Rezept
Die vegane Sour Cream ist sehr lecker und lässt sich vielseitig in der veganen bzw. pflanzenbasierten Küche verwenden. Wenn Rohkost-Cashews verwendet werden, ist sie auch für Rohköstler geeignet. Hefeflocken sind sehr käsig-herzhaft im Geschmack. Zutaten | Einkaufsliste ½ Tasse Cashewnüsse,* evtl. zuvor einige Zeit eingeweicht 1 EL Zitronensaft 3 EL…
Verwendung einer traditionellen Mala in der Meditation
Malas baumeln an Hälsen und auch Handgelenken und sind längst mehr als ein Hilfsmittel bei der Meditation oder dem Gebet. Bekannt sind sie weltweit insbesondere, seit dem Anhänger indischer Gurus diese im und außerhalb ihres Ashrams trugen. Dabei trugen z.B. die Bhagwan Sannyasins Malas mit dem Foto des Guru um…
Welchen Wert hat eine kWh Strom?
Ich bekam grade meine Stromabrechnung und das ist wirklich ein stolzer Betrag, den mein Öko-Stromversorger da ab sofort verlangt. Zeit sich mal zu fragen, was eine gesparte Kilowattstunde anders ausgedrückt wirklich bedeutet. Mit einer gesparten Kilowattstunde Strom kannst du: eine Ladung 60°-Wäsche waschen 1 x Geschirr in der Maschine spülen…
Yogi Tee – das Original Masala Chai Rezept
Ayurvedische Wirkung: Vata ↓ Kapha ↓ Pitta → Ursprung von Masala Chai Man findet Berichte, dass dieser ayurvedische Gewürztee, in Indien Masala Chai genannt, vor 5.000 bis 9.000 Jahren im indischen Königshaus als reinigend und belebendes Getränk kreiert wurde. Das Original war ohne Schwarztee und somit koffeinfrei. Erst 1835 wurde durch…
Grüner Spirulina-Banane Smoothie | Rezept
Dieser Spirulina-Banane Smoothie ist ein guter Einsteiger-Smoothie, um die Welt der grünen Smoothies zu entdecken, da er keine exotischen Zutaten braucht. Dieser Rohkost-Smoothie ist süß, vegan und rein pflanzlich (WFPB). Da alle Zutaten sehr weich sind, muss man sich auch nicht sofort einen Hochleistungs-Mixer* kaufen. → Was sind grüne Smoothies und…
Leinsamen-Ei (Flax-Egg) als veganer Ei-Ersatz einfach selbst gemacht | Rezept
Das Leinsamen-Ei ist eine perfekte vegane und glutenfreie Alternative zum Hühnerei, wenn es ums Backen geht. Mit Leinsamen kann man in Rezepten ein komplettes Ei ersetzen. Es ist einfach und im Handumdrehen hergestellt. Gute Gründe Leinsamen-Ei als Ei-Ersatz zu benutzen Du bist allergisch gegen Eier. Du hast gerade keine Eier…
Basische Ernährung & Lifestyle gegen Übersäuerung mit Liste: basisch/neutral/sauer
Übersäuerung ist präsenter als viele Denken. Hier ein leicht nachvollziehbares Beispiel: Du stehst vor dem Spiegel und stellst fest, dass deine Haut schlechter geworden ist und beim Haarekämmen fallen immer mehr Haare aus, als du es gewohnt bist. Oder du hast in letzter Zeit häufiger Muskel- oder Gelenkschmerzen, Migräne oder…
Hi ABC-Saft | Rezept
Auf Reisen habe ich frischen ABC-Saft kennen gelernt. Der Name steht für die drei Inhaltsstoffe (A)pfel, (B)eete, (C)arotte auf englisch geschrieben. In diesem Rezept sind noch (H)imbeeren als Vitaminbomben und (I)ngwer als Entzündungshemmer hinzugefügt wodurch er zum HI ABC-Juice wurde. Warum du dieses Rezept lieben wirst Himbeeren enthalten neben Provitamin…
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Ultragesunder rote Beete-Saft mit Gurke | Rezept
Grüner Petersilien-Passion Smoothie | Rezept
Expertentipp: Wie oft und wie lange sollte man meditieren?
Meditation bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Körper und Geist und erfreut sich daher wachsender Beliebtheit. Viele Menschen meditieren inzwischen mehr oder weniger regelmäßig. Die Meditationstechnik, die Dauer und die Regelmäßigkeit haben erheblichen Einfluss auf ihre Wirkung. Um eine effektive Veränderung im Unterbewusstsein zu bewirken, ist es notwendig, regelmäßig über einen…
Veganes Kitchari: Die Yoga-Diät aus Mungbohnen & Reis
Kitchari ist eine alte ayurvedische Rezeptur, die es wohl in ebenso vielen Varianten wie Schreibweisen gibt. Übersetzt bedeutet Kitchari Mischung/Mixtur. Bei vielen Panchakarma-Kuren (das sind ayurvedische Reinigungskuren) steht es auf dem Speiseplan und im indischen Yoga-Mekka Rishikesh bieten es auch viele Restaurants an. Kitchari ist leicht verdaulich und unterstützt die…
ECOtarier: die ökologische Ernährungsform
Wer sich gesund und weitestgehend biologisch ernährt, tut das oft für eine gute Gesundheit. Wer einen Schritt weitergehen möchte, der ernährt sich nicht nur für die eigene Gesundheit, sondern auch für den Planeten Erde und darf sich dann Ecotarier nenne. Dieser Ernährungstrend kommt aus den USA, denen wir ja schon…
