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Schnelles veganes Zwiebelmett | Rezept
Dieses vegane Zwiebelmett schmeckt nicht ganz wie das Original aus Schweinefleisch, ist aber eine gute herzhafte Alternative auf dem Brötchen oder als Brotzeit zum Abendbrot. Wenn man lange Zeit (bei mir ist es seit ca. 1999) Vegetarier ist und kein Fleisch mehr konsumiert, vergisst man manche Gerichte von früher, da…
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Was ist Reiki nach Mikao Usui und was kann es wirklich?
Woher kommt Reiki? Reiki (sprich: Ree-Kii) ist das japanische Wort für die universelle, allumfassende und alles durchdringende Lebensenergie. Es setzt sich aus „Rei“ (universaler, transzendenter Geist) und „Ki“ (Lebenskraft) zusammen. In anderen Traditionen wird es auch Chi, Lichtenergie oder Prana genannt. Reiki ist überall, ohne große Vorbereitung und Nebenwirkungen durchzuführen.…
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3 Minuten Meditation gegen Stress und für innere Ruhe
Diese kurze Meditation hilft dir dabei zur Ruhe zu kommen und den Stress des Tages anzubauen. Sie ist ideal nach einem hektischen Tag und dauert nur 3 Minuten. In dieser Meditation besteht deine Aufgabe lediglich darin, den Atem zu beobachten und ihn dabei ruhiger werden zu lassen, ohne es „zu tun“.…
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Ayurvedische Gewürzkunde: Kreuzkümmel
Wirkung Ayurveda: erhitzend, stechend, bitter, scharf, Vata → Kapha → Pitta → Kreuzkümmel hat geschmacklich wenig mit dem normalen Kümmel gemeinsam. Er hat ein kräftiges Aroma und hat somit eine intensiven Geschmack. In Indien findet man ihn in vielen Speisen und er wird auch als Jeera-Reis – mit Kreuzkümmel (Jeera)…
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Ayurvedische Gewürzkunde: Koriander für Verdauung und Entgiftung
Wirkung Ayurveda: kühlend, bitter, stechend, Vata → Kapha → Pitta →↓ Koriander (Dania, Coriandrum sativum) ist als frisches Kraut*, als Samen* und als getrocknetes Pulver* erhältlich. Die pfefferkornähnlichen Koriandersamen sind sehr aromatisch und gehören zu den wichtigsten Gewürzen in der indischen Küche*. Es ist auch die wichtigste Zutat in der beliebten indischen…
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Quantum Light Breath – Einstündiger, transformierender Breathwork von Jeru Kabbal
Der Quantum Light Breath® (kurz QLB genannt) ist eine einstündige, wirkungsvolle Breathwork Atemmeditation, die zur kraftvollen Reinigung und Klärung von Körper, Geist und Seele führt. Der im Sitzen durchgeführte und mit temperamentvoller Musik unterlegte Atemprozess wurde von dem Mystiker Jeru Kabbal auf der Basis der Vipassana-Meditation entwickelt. Nach einer ausgedehnten…
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15 wichtigsten Ayurvedatipps für eine starke Verdauung (Agni)
Ayurveda: im Mittelpunkt steht die Verdauungskraft Während die westliche Ernährungslehre Kalorien und gesund vs. ungesund in den Vordergrund stellt, konzentriert man sich im Ayurveda auf das, was wir individuell verdauen und verstoffwechseln können. Aus ayurvedischer Sicht kann eine unzureichende Verdauung oder eine nicht typgerechte (falsche) Ernährung Toxine, Schlacken und Stoffwechselabfälle…
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Was ist Ayurveda, die alte indische Heilkunst?
Was bedeutet Ayurveda? Ayurveda (Sanskrit, आयुर्वेद) bedeutet übersetzt Wissenschaft vom Leben. Ayur bedeutet Leben/Langlebigkeit und Veda bedeutet Wissen/Weisheit. Der Ursprung des Ayurveda liegt in Indien und Sri Lanka und ist eine etwa 5.000 Jahre alte Wissenschaft zur Heilung aber insbesondere zur Vorbeugung von Krankheit. Das ganze in Einheit mit den…
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Strahlende Haut: purer Gurkensaft wirkt Wunder (innerlich & äußerlich)| Rezept
Gurkensaft im Ayurveda Aus ayurvedischer Sicht ist Gurkensaft ein ganz einfaches Verjüngungsmittel zur Gesichtsstraffung von innen und außen. Gurken werden schon seit Ewigkeiten gegen Falten und zur Gesichtsstraffung verwendet. Jeder kennt das Bild einer Frau mit einer Maske im Gesicht und zwei Gurkenscheiben auf den Augen. In Indien werden Gurken seit…
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Gesundheitsnutzen Gemüse: Vitamine, Mineralien & Tipps von A bis Z
Klar, Gemüse ist mega-gesund. Doch was steckt genau drin in unserem Bio-Gemüsen, welche Vitamine und Mineralstoffe hat es und welchen gesundheitlichen Nutzen kann man daraus ziehen? Das erfährst du in diesem Gemüse-Ratgeber, der sich immer auf das rohe, ungekochte Gemüse bezieht. Für alle Slow Juicer (selbstgemachte kaltgepresste Säfte) obendrein Tipps,…
